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重生年代之悍妻超凶哒! 第236节

  “行了,别愁了。像你染染姐说的,船到桥头自然直。饿了吧?娘先给你弄点吃的!”
  赵红霞一边说,一边手脚麻利地做好面条盛出来。
  吕朝南看到面条,忍不住皱了皱眉。
  他是在面馆工作的,平日里吃的最多的当然就是面条了。
  而且他师父的手艺在整个青山县出名的。
  赵红霞煮的面根本就没办法跟他师父包大厨比。
  更何况,现在这情况,他看到面条就糟心。
  “娘,就没有其他吃的吗?面条我都吃腻了!”
  赵红霞没好气地拍了他脑门一下,“好小子,有面条吃你居然还不满意,别人想吃都吃不到呢?而且我跟你说,这面条配上染染做的辣椒酱,味道好的不得了。你弟弟每次都吃的肚子滚圆也不肯停下来。你小子居然还嫌弃!”
  吕朝南翻了个白眼,“再好吃不就是辣椒酱吗?难道还能比得上我师父亲手熬的面汤……”
  他的话刚说到一半,就见赵红霞根本就不听他说什么,直接取出一个罐子,舀了一大勺红彤彤的辣椒酱放到碗里。
  吕朝南无奈地叹了口气,“行吧行吧,我就尝尝你每天吹的染染姐的辣椒酱到底有多好吃。”
  正说着,一股浓浓的辣香飘到了他的鼻尖,让他接连打了两个喷嚏。
  吕朝南的眼睛却亮了几分,“好辣!”
  他是厨师,一闻就闻出来了,这辣香非常的纯粹正宗。
  用的是最好的野山椒。
  赵红霞道:“知道你爱吃辣,特别给你选的最辣的一种,快尝尝好不好吃。”
  吕朝南拿起筷子吃了一口,眼睛一下子睁大了。
  脸上露出难以置信的表情,“这面怎么会那么好吃?娘你用的什么熬汤啊?”
  赵红霞脸上满是得意的笑,“熬什么汤?就是最普通的骨头啊!”
  而且这骨头已经熬了好几遍,早就没什么油水了。
  “我早跟你说了,你染染姐做的辣椒酱是最好吃的,咱们村里的知青每天捧着票子买,都还抢不到呢?跟你说了你还不信!”
  “我的手艺是比不上你师父,熬的汤也不行,可有了染染的酱,我煮的面就是比你好吃。”
  赵红霞得意洋洋地吹了半天。
  却见自己儿子就顾着埋头苦吃,把她的话完全当做了耳旁风。
  吃完一大碗后,吕朝南拿着碗把手一伸,“娘,不够,再来一碗!”
  赵红霞又是好气又是好笑,“刚刚让你吃你还嫌弃,现在知道娘没有骗你吧?”
  吕朝南连吃了两大碗,终于揉着滚圆的肚子,心满意足地打出了一个饱嗝。
  他的大脑也终于从美味中回过神来,意识到刚刚赵红霞说了什么。
  “娘,你是说,你煮出来的面那么好吃,只是因为用了染染姐做的辣椒酱?”
  赵红霞瞪了他一眼,“敢情我刚刚说了那么多,你都当耳旁风啊?你问的这不是废话吗?要不是染染的辣椒酱真那么好吃,你以为咱们村的知青为什么上赶着买?人家知青什么好东西没吃过啊?”
  吕朝南坐在原地沉思了一会儿,突然猛地站起身来,“娘,咱们家这种辣椒酱还有多少?就这一种口味吗?”
  “当然不是了。”赵红霞道,“你染染姐做了好几种,不管口味还是辣的程度都不一样。”
  说着,她打开柜子,让他看里头的罐子。
  “你染染姐对你娘可好了,每种酱料做出来,都给我和你迎春嫂子先拿回来一罐尝尝。哎我跟你说,现在你爹和你弟弟,离了染染的酱料,根本吃不下饭……”
  吕朝南突然冲上前,把上面的管子都拿下来,虚虚的用手一拢,声音急切道:“娘,这些辣椒酱我先带走了,你给我找个东西装装。我马上回面馆一趟。”
  “啥?啥?把这些辣椒酱都带走,你想干啥啊?让你弟知道了,他非跟你拼命不可!而且才刚刚回来,屁股都没坐热呢?你现在回什么面馆啊?”
  吕朝南急道:“没空跟你细说了。娘,反正你听我的。我跟你说,咱们面馆能不能起死回生,可就看这些辣酱了!”
  第326章 即将倒闭的面馆
  吕朝南紧赶慢赶,终于赶上了沈大爷中午的牛车。
  在饭点还没过的时候,就回到了县城。
  但到店里的时候,看到的依然是门可罗雀,里头居然连一个客人都没有。
  反观对门,在王记吃饭的人坐的满满当当,竟然还有在外面等的。
  这个年月,大家的条件都不好,好不容易出来出顿饭,一样的东西,自然想选便宜的,即使只有几分或者一两毛的差距。
  面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。
  看到吕朝南,包大厨叹气道:“不是让你回家休息吗?怎么就回来了?你也看见了,这店里也没什么要你忙的。”
  自然也开不出工资。
  吕朝南惊诧道:“昨天店里还有几个老客来吃面呢?今天怎么……”
  他刚刚从王记门口看进去,刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。
  钟明亮咬牙切齿道:“那几个熟客不喜欢吃别的,就只喜欢师父独门秘方的卤肉拌面。今天王记饭馆也推出了这道面,还比我们便宜一毛钱……”
  所以熟客自然都跑了。
  吕朝南倒吸了一口凉气,“大师兄……田军他、他连师父的独门秘方都拿出来了?这也太过分了!”
  钟明亮突然从凳子上蹦起来,咬牙切齿道:“我去找田军算账!就没有这么欺负人的!”
  包大厨一拍桌子怒道:“站住,不许去!”
  钟明亮眼圈都红了:“师父!那个田军他妈不是人,跟您学那么久的手艺,你把他当亲儿子一样,他转头就去给对家做活,那个拌面还是他投靠王记前,哄骗着您教他做的呢!他就这么把您给卖了,我实在是咽不下这口气!”
  包大厨铁青着脸道:“所以呢,你要怎么办?过去打他一顿?那又有什么用?老头子我可不想到时候还要去派出所接你出来!”
  钟明亮闻言,顿时像泄了气皮球,垂头丧气道:“那师父,以后我们怎么办呢?”
  包大厨:“你们放心,我已经跟国营饭店那边的主厨打好招呼了,到时候你和朝南就去那里当学徒。”
  钟明亮:“那师父你呢?”
  包大厨叹了口气道:“公社那边已经有话传过来了,如果生意还是那么不好,下个月就把店关了。”
  这样冷清的面馆,就算他承包过来,也只会亏得血本无归。
  包大厨轻轻咳嗽两声,背脊缓缓佝偻起来:“反正我现在年纪也大了,再做两年也做不下去了,倒不如早点退休。”
  话虽然这么说可看着店里的桌椅板凳,包大厨的眼眶却慢慢湿润了。
  这家店最早的时候,就是包大厨的,做面的手艺也是包家祖传的。
  只是解放后,归为了国有。
  即使这样,包大厨还是把它当成是自家的面馆,兢兢业业地做好每一碗面,要说不舍,包大厨比谁都不舍得。
  “可是师父……”
  “师父我有事要跟你说!”
  钟明亮和吕朝南异口同声地说话。
  只是还不等他们把话说出口,包大厨就摆了摆手,站起身来。
  因为这时,有个穿着体面的青年领着一个年轻女人走进面馆来了。
  两人是经人介绍,相亲见面的。
  相亲的地方正好这附近,又刚好到了饭点,男人就大方地表示要请女人吃饭。
  年轻女人的神情显然有些犹豫。
  她看看后面满是人的王记饭馆,又看看这空荡荡的面馆,压低声音道:“我听说,对面的比这便宜,东西还新鲜,要不我们还是去对面吧?”
  要是平时,男人也会选对面的。
  但是毕竟是相亲,他对女方很有好感。
  第一次请人吃饭,就让女方等那么久排队,只为了便宜一两毛钱,他怕会给对方留下不好的印象。
  于是笑道:“没关系,也差不了多少,你看对面都坐满了,还不知道要等到什么时候呢?一会我们还要去看电影呢!”
  两人分别点了一碗青菜肉丝面。
  在面端上来之前,男人想起了什么道:“请问能加点辣吗?”
  “能。”
  “那其中一碗多加点辣吧!”男人朝对方的年轻女子笑了笑,“我记得你喜欢吃辣的。”
  包大厨抹了一把脸,赶紧去下面了。
  吕朝南急忙抱了其中一罐辣椒酱急匆匆跟进去。
  包大厨做面的手艺好,手脚也极快,没多久,两碗青菜肉丝面就热腾腾地出锅了。
  见包大厨要拿柜子上的辣椒酱往其中一碗里倒。
  吕朝南连忙道:“师父等一下,你试试我这个辣椒酱。”
  包大厨狐疑地看了他一眼。
  后面跟进来的钟明亮也不解道:“师兄,你这是干什么呢?”
  吕朝南朝他们眨眨眼,露出一个跃跃欲试的表情:“待会你就知道了。”
  包大厨想了想也就同意了。
  “青菜肉丝面来喽,两位请慢用!”
  钟明亮手脚利落地把面端到两人面前,却没有走远,而是想看看吕朝南到底想搞什么鬼。
  然后,他就看到了匪夷所思的一幕。
  只见餐桌上的两人在尝了一口面后,做出了截然不同的反应。
  男的神色如常,正在慢悠悠地吃着。

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