穿越之我在古代海边搞基建 第104节
清洗干净的甘蔗, 被李清宇切成块状，装在了盆里备用。
李渔燕则是把小石磨清洗干净放在矮几上，接着, 她拖来一个木盆, 放在矮几的边缘, 就开始做起了圆周远动, 不停的磨着切块好的甘蔗。
磨出来的甘蔗渣跟糖水一块, 流到了木盆里，渐渐的木盆四周就充裕着一股甜腻的香味。
原本还有些不敢相信能用甘蔗来做糖的李清宇，在闻到这股原浆香甜的气息后, 忍不住有些咂舌道，“这味道、怎么闻着跟蜂蜜有点像？”
“是啊，所以我们用它来做糖, 一定可以成功的。”李渔燕说着, 还朝李清宇看去，“对了大哥, 你帮我把爹的那口小鼎给找出来, 还有娘晒在竹竿上的麻布也来一块。”
“行，我这就去拿。”
不一会儿, 李清宇就把堆放在杂物间里的小鼎，跟被陈氏洗干净挂着后院竹竿上的纱布给拿了过来。
“妹妹，都拿来了, 现在要怎么办？”
李渔燕看了眼他手上的小鼎道，“先把鼎洗干净，接着我们在把把这些原浆过滤一下。”
“嗯”
在李清宇的洗刷下，原本沾满了灰尘的小鼎，重新露出了它的真颜。
洗赶紧的小鼎, 放在装有甘蔗原浆的木盆边上，接着，他在把纱布摊开在小鼎的上方，开始一点一点的把木盆里的原浆给过滤出去。
时间就在李渔燕跟李清宇，一个人磨着甘蔗，一个人不停的过滤中慢慢的过去。
等到陈氏担着生蚝从外面回来，就被这满院子甜腻的味道，给熏得差点怀疑起了人生，“燕燕，清宇，你们两个干嘛呢？”
“娘！”
“娘你回来了啊。”
李渔燕跟李清宇一同扭头朝陈氏看去。
陈氏看着这两个还沾着些黏糊糊的汁水的小家伙，不由的皱起了眉头，“你瞧瞧你们这张小脸，还有这衣服……这都是做了些什么啊！”
李渔燕看着在磨甘蔗时，溅在衣服上的汤汁，不由的挠了挠脸颊，有些不意思的道，“娘，我们不是故意的。”
“是啊。”李清宇也赶忙说道，“都是这甜竹杆汁太黏了，稍微沾上些就
成这样了。”
“甜竹杆汁？”陈氏看着他们两个边上的木盆，这才发现了那些有被磨完的甘蔗，“你们磨这些干嘛？”
“做糖啊。”李渔燕双眼发亮的道。
“做糖？”陈氏被李渔燕这话给整迷糊了，“用甜竹杆做糖？”
“对啊。”李渔燕朝着陈氏说道，“娘，你再等一会儿，我们马上就能熬糖汁了。”
“先等等。”陈氏赶紧拦着自家闺女道，“燕燕，谁跟你说着甜竹杆能做糖的？”
李渔燕，“人说的啊。”
“人说？那你怎么知道这甜竹杆能做糖的？”
“我也不知道啊。”李渔燕光棍的很，“我就是觉得甜竹杆特别的甜，熬出来的糖水，肯定跟鲜油一样好吃。”
陈氏，“……可要是它熬不出糖水来呢？”
“那也事啊。”李渔燕道，“反甜竹杆也不要钱。”
这话说的，陈氏还真不知道该如何反驳。
她看着盆里已经装着的甘蔗原浆，又看了眼被过滤到鼎里的甘蔗汁，不由的摇了摇头，“算了，随你们去吧，只要别把你爹的鼎给弄坏了就成。”
“肯定不会弄坏了的。”李渔燕说道，“我还等着做糖给你们吃的。”
“糖我的不指望了，别把衣服给我毁了就行。”陈氏说着，就把去把刚才担回来的生蚝，担到了后院。
在陈氏在后院处理生蚝的时候，李渔燕跟李清宇也继续忙活了起来。
很快，李渔燕剩下来的那点甘蔗就被磨完了。
接着，她就跟李清宇一起把磨好的甘蔗原浆给过滤了出来，剩下来的残渣，也被用清水在过滤了几遍，争取把甘蔗里的糖分全都洗出来。
在把甘蔗汁都挤出来后，就是起火熬煮了。
好大多数的甘蔗汁，都已经过滤到了鼎里，所以，李渔燕他们只用在鼎下生火，就能直接开煮。
李渔燕跟李清宇从柴房里搬出些柴来，在小鼎下垒好，接着，李清宇拿着打火石，把手里的干草点燃，放在垒好的木头里，只见他对着木头之间的缝隙里呼呼的吹了几下，一阵火光直接冲了上来，鼎底下的木头就开始燃烧了
起来。
“咕噜噜”
刚刚过滤出来的甘蔗汁里大多数都是水分，所以在熬煮的过程中，不断的有水汽蒸发。
小鼎内的甘蔗汁也从一开始的满满一锅，渐渐的变成大半锅，小半锅浅了下去。
李清宇看着鼎里咕噜噜冒着泡的甘蔗汁，朝着李渔燕问道，“妹妹，这甜竹杆汁要熬多久啊？”
李渔燕垫着脚朝着鼎里张望了下，“等这里面冒小泡泡的时候再说。”
原本一直有关注这边的陈氏，在闻到前院那越来越香甜的味道后，也坐不住了。
只见她脱下手套，就朝前院走了过来。
回到前院里的陈氏，来到李清宇他们的边上，接着她就看到小鼎里那些被煮至粘稠的暗红色液体。
看到这，陈氏不由的楞了下，“这真是用甜竹杆煮出来的？”
“是啊。”李渔燕朝着站在边上的陈氏看去，“娘，我们的糖马上就要做好了，等做好之后，我要把第一块糖你吃！”
不知道为什么，陈氏在李渔燕说完这话之后，居然期待起来了，“那行，那一会儿娘就等你的糖了啊。”
“嗯嗯”
很快，鼎里的糖浆就开始鼓着起细细密密的泡泡来，而且李清宇在搅拌的时候，也明显觉得吃力了起来，“妹妹，现在应该差不多了吧？”
李渔燕再次垫起脚看了眼，在看到里面的糖浆已经变成她熟悉的颜色后，李渔燕满意的点了点头，“应该差不多了，可以把火撤了。”
“行！”李清宇应了声，就忙不迭的放下手里的木铲，拿着钳子就把鼎里的木头撤了些，里头的火苗一下子就弱了下来，“好了，我们下面还要做什么？”
李渔燕看了眼还在冒泡的糖浆道，“把鼎里的糖浆搅拌搅拌，再倒出来就好了。”
“倒出来啊……”李清宇看着面前还有小半锅的小鼎，突然觉得这活他怕是干不了了。
可就在这个时候，屋外传来了几声他们熟悉的车轱辘声，在听到这阵声音后，李清宇的眼睛刷的一下就亮了起来，“妹妹你等我一下，我让爹来倒。”
他的话音才落，院子的大门就被嘎吱一
声的推了开来，李恒远的声音就从门口出现。
李恒远一边牵着牛进来，一边朝着屋里嗅了几下，“这是在煮什么怎么啊？”
好这时李清宇朝着他冲了过来，看到这李恒远忙不迭的就朝他问去，“清宇，你娘在家里煮什么呢？我怎么闻这味咋怎么香呢？”
他的话才落，李清宇就迅速的跑上前，抓着李恒远的手道，“爹，你先帮我们把鼎里的东西给倒出来吧。”
“鼎里的东西？”还懵着的李恒远，直接就被拉到了小鼎的边上，在看到鼎里那暗红色的液体时，李恒远更是不解的道，“这是什么？”
“糖啊。”
“糖？”
“嗯嗯”李渔燕得意的点了点头，“爹，一会儿我用我们做的糖，给你冲糖水喝啊。”
李恒远看着得意的小闺女，又看了眼鼎里的糖浆，一时间不知道该说什么。
就在李恒远张了张嘴，准备问点什么的时候，门口有个身影，在探头探脑的朝里看来，看到这一幕，李恒远立马把嘴里的话给咽了下去，“清宇，先去把门关上。”
李清宇朝着外面看去，在看到张虎扒在门口的场景后，立刻二话不说的上前，直接嘎吱一声就把门给关了。
接着，他还快速的把木栓给落了下来。
被关在门外的张虎，看着紧闭的木门，不由的冷哼了几声，“不给我看，我还不愿意看了呢！”
说完，他还对着门缝瞅了眼，见确实看不见了之后，才愤愤的离去。
在把门关上后，李恒远才伸出指头，在小鼎的边缘沾了些糖浆。
在尝到那糖浆的滋味时，李恒远更是楞了半天，“还真是糖啊……”
“真是糖啊？”陈氏看着鼎里的糖浆道，“我刚才还以为燕燕他们是闹着玩的，想到还真成功了啊。”
“这到底是怎么回事？”李恒远朝着陈氏看去，“这、这糖真是燕燕他们做的？”
“当然了！”李渔燕朝着李恒远道，“这些可是我跟大哥，好不容易才做出来的。”
李恒远滚了滚喉咙，“那……你们是用什么做的？”
“甜竹竿啊。
”李渔燕说道，“不过，我更喜欢叫它甘蔗。”
已经习惯闺女喜欢给各种东西取名的李恒远，在听到甜竹杆这几个字后，更是咕噜的咽了咽口水，“所以，这些糖浆都是用甜竹杆做的？”
李渔燕点头，“嗯嗯，我们是不是棒棒哒？”
李恒远看着一脸得意的闺女，真想问问她到底知不知道自己到底做出了什么轰动的大事。
不过，看着李渔燕那张天真的小脸，李恒远愣是挤出一个字，“棒！”
“我也觉得我特别棒。”说完，李渔燕又垫了垫脚，朝着小鼎里头看去，在看到里面的液体已经成了半凝固的状态时，她连忙朝着李恒远喊道，“爹，我的糖快凝固了！”
“什么？”李恒远赶紧朝着里面看了眼，接着他忙不迭的就朝厨房跑去，不多时，就从里面抓了一个大圆簸箕，跟一块纱布跑了出来。
只见李恒远忙不迭的把簸箕放在矮几上，再把纱布摊在上面，就拎起小鼎边上的两只耳朵，把里面已经半凝固的液体，朝着纱布倒去。
只见暗红色的糖浆，缓缓的流在了纱布上，在一点点晕开，直到把整个簸箕都摊满……
在李恒远倒在糖浆的时候，李恒远拿着那个用来搅糖浆的铲子，翻来覆去的看着，本来沾糖就不多的铲子，在他的翻转下，多会儿就凝固了起来。
李清宇看着铲子上的那层糖，不由的伸出手敲了几下，“笃笃”
“还真是糖啊？”说着，李清宇对着手里的铲子就是一个用力，只听咔嚓的一声，外面的那层脆壳就被咬了下来。
李清宇忙不迭的伸出手，把铲子上掉下来的糖块给接出，“呼，差点就把糖给弄掉了。”
说完，李清宇还把手里接住的糖块，朝着李渔燕递去，“妹妹，你快尝尝。”
李渔燕接过他手里的红糖块，就朝陈氏递了过去，“娘，给你！”
陈氏看着李渔燕递来的红糖，不由的心头一软，“你吃。”
“不。”李渔燕看着她道，“我说过做出来的第一块糖要给娘的。”