第629章 人生巅峰
确定春季限定套餐的菜品之事迫在眉睫。
房梅的意思是春季限定套餐最好在清明之前推出，现在已经是4月2日了，距离清明之前只有三天的时间。
隔壁顶层餐厅会在清明之后推出全新的春日套餐，目的就是为了把开业酬宾活动结束之后因为价格望而却步的客人们重新吸引回来。
据知情者透露，这次顶层餐厅春季套餐的优惠非常之大，很可能会在清明节后给准备开始反击北平各大餐厅当头一棒。
至于这个知情者是谁，当然就是打入敌人内部，正在广告公司实习，深受领导器重的王浩同志。
王浩他们公司前段时间接到了顶层餐厅网络推广的一部分业务，虽然只是很小的一部分，但也让王浩成功打入了敌人内部，开始了兢兢业业给黑心资本家江老板当不拿工资的间谍的日子。
虽然不拿工资，但是管饭，别的不说，试菜期间所有菜品随便吃。不管是江卫国做的还是江枫做的，还是董仕董礼做的，还是其它不配拥有姓名的后厨厨师做的，都可以吃，想怎么吃就怎么吃。
4月2日是星期五。
辛苦工作了一天，在上班之余还努力写了2000字杂七杂八的东西的王浩，拖着疲惫的身躯来到泰丰楼。
一走进泰丰楼，王浩就看见了正坐在前台摸鱼的熟悉的枫哥，不由得露出了会心的笑容，迎了上去。
“枫哥，今天吃什么？”王浩现在来泰丰楼就像去食堂一样轻松愉快，甚至比去食堂更愉快。
去食堂的时候还要刷饭卡，还可能碰见领导问他上午的工作完成的怎么样。来泰丰楼完全不需要担心这些问题，服务员和厨师基本上都认识他，不会有人问他工作，只会有人亲切地端着菜走到他面前让他来品尝并点评味道如何。
在前台摸，不，是关心店内今日营业额如何的江枫抬起了头，看见王浩就像看见了救星，连忙起身从前台里走出来，抓着他的手朝后厨走去。
“你不是说今天星期五可以提前下班早点溜吗？怎么现在才来，这都5点了，你再不来后厨就要打起来了！”
现在的王浩对于泰丰楼而言，早就不是当初那个不拿钱的双休日包厢服务员，也不是现在这个不拿钱的珍贵的打入敌人内部的间谍。他是更为珍贵的，立场居中，不属于泰丰楼员工也不拿江家一分钱工资的，泰丰楼后厨春季限定菜单指定评鉴员。
正如之前江枫和王秀莲同志所说的，春天的食材实在是太多了。
光是鱼就有十几种，更别说各色的蔬菜，如果把这些食材全都拿来做菜，少说也能做出几百种不同的菜肴。
再加上泰丰楼后厨成员结构复杂，川菜系的，粤菜系的，鲁菜系的，苏帮菜系的，还有章光航这种中法结合跨国菜系的，各个菜系都有带着各个菜系特色的时令菜。
除去上一次推出的七夕坑钱套餐，这是泰丰楼第1次推出限定套餐，每个人都想自己推荐的菜品能够入选，每个人都多少存了一些自己的小心思。
老爷子觉得既然是套餐，就必须要展现实力和技术，必须要弄出一些有难度的才不会堕了泰丰楼的名头。
董仕和董礼觉得春季限定菜才简直就是为他们苏帮菜厨师量身打造的菜单，在这个套餐里苏帮菜必须要独占鳌头。
吴敏琪，章光航，季雪，江建康等其他厨师表示俺也一样。
至于江枫，春季限定和他基本上没有关系。
他需要做的就是每天完成王秀莲同志给他定一下的八宝栗香鸽的任务的同时完成老爷子给他制定的练厨方案，和一日三餐按时去医院给江卫明钟主任送饭。
原本江枫也是一个品鉴菜品的不错的人选，奈何他既是江建康的儿子，又是江卫国的孙子，还是吴敏琪的男朋友。身份实在太过复杂，让人很难相信他不会在点评的时候迫于某些不可言状的压力因公徇私。
就在所有人都互相不信任对方的时候，王浩横空出世了。
他不光能吃会吃，说话还好听，不光说话好听还会写。只要你想，他随时能给你写出一篇长达1000字的小作文来详细描述一下这道菜究竟好在哪里，为什么好，现在怎么好，未来还能如何好。
泰丰楼后厨的各位厨师们简直爱死王浩了。
王浩也爱死泰丰楼的众位厨师了，毕竟上一次有人这样追着他给他塞好吃的还是小学回外婆家的时候。
江枫领着王浩进到后厨的时候，后厨的厨师已经以菜系为单位开战了。
“鱼肯定要用鳜鱼，这种时候最适合吃鳜鱼了，刺少肉鲜，客人们肯定喜欢！”董仕据理力争。
“鳕鱼也可以做，柠香鳕鱼做法简单，稍微摆一盘就能卖出高价。”章光航有话要说。
“豆瓣鱼更适合在套餐里做大菜，实在不行，双椒蒸鱼头也可以。”吴敏琪寸步不让。
“我觉得可以用鮸鱼肉锤成鱼丸做鱼丸面。”季雪在为自己争取机会的同时还不忘为亲妹妹争取表现的机会。
“可我觉得鱼要做糖醋的才好吃。”季夏并不想要这个机会，并且想吃糖醋鱼。
“对对对，我也觉得，糖醋鱼好吃，糖醋鱼！”江建康当场和季夏结盟。
“可是我们店主打的是鲁菜，鱼这种大菜是不是应该用……”一位不配拥有姓名的厨师弱弱发生。
“谁说我们店主打的都是鲁菜了？”众人异口同声。
江枫：……
吵架归吵架，店宗旨不能忘。谁说咱们店主打的不是卤菜了，咱们店的招牌菜不都是……
江枫一时竟无法反驳。
“咳咳。”江枫咳了两声，让众人能够看见他旁边的王浩。
王浩早已准备就绪。
他今天下午上班的时候什么都没干，光想着来泰丰楼之后该如何夸赞各位厨师做的菜肴。草稿早已打了800遍，现在哪怕不给他菜吃，他都能张口夸上5分钟不带重样的。
“王浩你快来尝尝我做的荠菜豆腐丸子汤，里边的丸子是我用黄鱼肉打出来的，还在灶上热着呢，你等会，我现在去给你淋点香油。”季雪见王浩来了，二话不说要去给王浩端菜。
“先尝我的，我这边的韭菜炒鱿鱼都出锅快一刻钟了，再不吃就凉透了！”董礼也去端菜。
“那就先尝你们的吧，我的豆瓣鱼还需要一会才能出锅。”吴敏琪稳坐钓鱼台。
“我去给你做柠香鳕鱼，你还有什么其他想吃的吗？春天其实吃河豚也不错，我正好考了相关的证，但是这个菜不太适合用做套餐。”章光航微微一笑，觉得今天的胜利一定是属于他的。
“我能不能也……”季夏的声音很快就被江建康盖住。
“小王，我给你做了冰糖甲鱼，快先来尝尝！”江建康妄图用声音抢占先机。
“我也想吃……”
“爸，甲鱼也算春季时令菜吗？”江枫觉得江建康在作弊。
季夏的话又被打断了。
季夏：qaq
我也想吃ˉ﹃ˉ
“你懂什么，春天的甲鱼肉最好了。甲鱼一个冬天没进食，这时候的肉最鲜嫩的脂肪又少，土腥味都比其他时候好去除。”江建康小课堂开课了，“再说，甲鱼本来就是滋补圣品，到时候卖贵点客人不会有意见的。”
“滋补的应该是乌鸡炖……”
“冰糖甲鱼好吃！”
季夏疯狂点头表示赞同，甚至还想吃一口。
王浩觉得他心中那几滴名为感动的泪水，已经快从嘴角流下来了。
这里是哪里，是天堂吗？
“咳咳。”一直沉默着看众人争执的老爷子咳了两声，所有人瞬间噤声齐齐看向泰丰楼目前有且仅有的厨师长。
“有什么好争的，菜单这种东西是一个人尝就能评出来的吗？这得大家都同意。”老爷子道。
“小王，你先来尝尝我做的腌笃鲜。”
老爷子看了一眼江建康：“冰糖甲鱼也敢说是时令菜，腌笃鲜才是春天的时令菜！”
“开春第一菜。”
王浩：！！！
这是天堂！