重生农家子的田园生涯 第29节
“我爹,酿了一辈子酒了,他技术可厉害了,我们祖传就是酿酒的,所以,陈记酒铺卖了之后,我爹也不愿意走,就拉着我留在这里,想继续做酿酒的事情,老板,您别介意。”年轻人也知道他爹对这个新老板的态度不好,赶紧解释道。
沈凌点点头,本就是他们强迫买下的酒铺嘛,“没事,本就是我们的错,老先生想法很好啊!这样,我手里还有几个方子,老规矩,谁研究的出来,谁就拿十两银子,如何?!”
“好!”伙计们热情的很。
沈凌又把葡萄酒和桂花酒的酿法告诉他们,这次和碧芳酒不同,这是有实实在在的步骤的,而且沈凌肯定,这两种酒都能酿出来,只是看谁能酿制的更好而已,沈凌觉得,酿酒这种事情,失之毫厘差之千里,不同的人不同的办法做同一件事,也许都能产生不一样的结果,时间温度酿酒缸的大小,都需要专业人士来把握。
沈凌对这个年轻人很感兴趣,走过去拍了拍他的肩膀,“穆五应该给了你们家一大笔钱,你们既然祖传是酿酒的,为什么不拿着这笔钱再开一处酒铺,非要留下呢?”
年轻人苦涩一笑,“钱虽然是够了,可是,酿酒的铺子哪里是想开就能开的呢?若是这么容易,老板你又为什么要买现成的?!地窖,酿酒的工具,徒弟,伙计,哪样不得重头再来,我爹说了,不急在这一时,想待在这里再看看,他也舍不得这里。”
沈凌点点头。“看看我们能不能搞成,搞不成的话到时候说不定我们就又把陈记酒铺卖出去了,你们就可以接手回来了。”
“老板我们没有这个意思的!”年轻人心慌道,因为被沈凌说中了他们的心思。
“没什么,人之常情,你好好酿酒,我很欣赏你,陈小兄弟,你以后是想当一个跟你爹一样的陈记酒铺的老板,还是想当一个晋国闻名的酿酒大师?手中酿制的酒,被贵族追捧,千金难求?!”沈凌低声温和的道。
年轻人猛地瞪大眼睛,看着沈凌,心砰砰砰的跳了起来,许久,僵硬的笑了笑,“老板你在开玩笑了。”
“我手里还有其他的方子,你有祖传的技术,也有很好的想法,我相信你可以的。”沈凌淡淡的道。“好好酿酒,希望下面的二十两纹银,还是你的。”沈凌站起身来,留下对方一个人蹲在地上发愣。
沈凌跟穆五离开之后,穆五才开口道:“酒一般,估计能卖一阵,你打算怎么卖?”
“怎么卖?怎么能卖呢?等第一批碧芳酒出来后,肯定是要送给穆府的。”沈凌微笑。
穆五想了想,点点头,“明白了。穆府接下来要给各处的礼单,都会加上这份碧芳酒了。”
“那就多谢啦!”沈凌微笑道。
沈凌又找人定制了可以蒸馏酒的瓷器,因为形状特殊,要求又高,整整做了将近半个月,还有很多残次品,为了怕人仿制,沈凌让人把残次品都打碎了。将蒸馏酒的器具偷运到酒铺,交给酿酒的伙计之后,沈凌也就基本没什么事情了。
不过那位姓陈的小兄弟告诉沈凌,这个时节没有桂花,只有桃花,问沈凌要不要改作桃花酒,他已经有想法了。沈凌觉得,这人自从上次他提出他可以成为有名的酿酒大师之后,整个人气质都有些变化,颇有几分不成魔不成活的架势,这么几天就已经在研究桃花酒的酿制方式,还参考了桂花酒的酿制技巧。
沈凌也发觉自己让人酿制桂花酒实在是没道理,这个时节是没有桂花的,也就同意陈生的看法,让他去折腾。
酿酒不是一朝一夕的事情,而寻找足够酿酒的材料更是艰难,他想要把生意做大,那么桃花桂花葡萄之类的酿酒材料就绝对不能少,沈凌有些想回乡下了,这些东西想要扩大规模种植,只能在乡下地方。
而且,如果家里没有出什么问题的话,鸡鸭也应该已经长得差不多,他可以找人运到怀州来,开始推广烤鸭烤鸡了,沈凌想起当年吃过的香喷喷的烤鸭,鸭皮沾上浓郁的酱料,裹上一层面皮,一口咬上去,喷香酥脆,味道醇厚。天气已经越来越热,比起越发显得有些不合时宜的烫锅,他的酒楼也需要新的菜谱了。
沈凌回到穆府就跟韩实商议着要回家的事情,他知道韩实特别喜欢和穆三公子在一起玩,而且在这里衣食住行都非常好,他跟穆府的关系还不错,韩实即使是继续住着也没有问题,韩实在听到沈凌的打算之后,顿时抓住沈凌的胳膊,“我当然要跟你一起回去啊!怎么能只让你一个人回去!”
沈凌微笑道:“我一个人回去也没有问题啊!穆府的条件又好,还有穆三公子……”
韩实拼命的摇头,“我要跟你回去,没有我谁来照顾你,给你做饭洗衣服,你想再娶一个小的么?”
这都哪儿跟哪儿啊!沈凌无奈的笑着,韩实眼泪都快要下来了,“你要是不让我跟你一起回去,我就……我就哭给你看……”
沈凌连忙点头,“好好好,我最怕你哭了,我服了,那你跟我回去啊!但是,回去之后就暂时不能穿现在的衣服了,毕竟,要是穿的太好,惹得村里人眼热,惹来麻烦就不好了,虽然咱们不怕麻烦。”
“我当然能穿以前的衣服,我现在就把衣服换回来!”韩实见沈凌眉头微皱,似乎有些担心委屈他的样子,连忙站起来就要证明给沈凌看,他一点都不觉得委屈,不让他跟着沈凌他才委屈呢!万一被什么女人双儿趁着他不在勾引沈凌怎么办!他才不要把沈凌和其他人一起共享!
韩实想到担心处,眼眶里又蓄满了泪水,沈凌心疼的不行,“好了好了,不哭啊!乖,跟我回去啊!”
韩实这才揉揉眼睛,没有哭。
“什么?沈小哥,你要走!”穆宏远差点从床上跳起来,又疼的躺回去,穆宏远脸色有些不好看,无奈的笑着道:“干嘛呀!我还想等着我全好了,带你认识我这边的朋友呢!怎么,穆府住的不舒服?谁给你委屈受了?你跟我说,我打断他的腿!”
沈凌摇摇头,“什么都挺好的,只是,我还有自己的事情要做,而且,我考中了童生也没有往村里报信,也应该回去了,二公子,这段时间多谢你们照顾了。”
穆宏远还是十分不舍,他的命都是沈凌救的,他对沈凌几乎已经有了一种奇怪的依赖心理,只要沈凌在穆府,他就敢偷喝酒啊自己下床走几步啊,胆大的很,总觉得他即使是把自己的身体折腾伤了,沈凌也能随手把他救回来,可是,沈凌要走,穆宏远觉得自己心里慌慌的,就好像是最初受伤等死,和回到穆府被那一群庸医围着,救不了他还啧啧称奇他身上缝着的针线时一样,那种无力和恐慌感。
而且,沈凌真的很对他的胃口啊!他是真心把他当兄弟的,他还想着,等伤全好了,他欠沈凌的情分还的差不多,他就不叫沈凌小哥了,一定要叫沈兄弟,跟他做好兄弟才成。
可是竟然就这么准备走了,穆宏远又失落又慌张,甚至觉得身上的伤口又疼了。
穆宏远还想说点什么,沈凌已经伸手按住穆宏远的一侧肩膀,认真的道:“今天无论怎么说,我都是要走的,我并非穆府门客,自然有自己的事情要做,难道要一天到晚待在穆府,依靠穆府的势力吗?我知道你的心意,但你也要替我想一想。”
穆宏远觉得自己一句挽留的话都说不出来了,他自己是个不学无术的家伙就算了,但是沈凌不是啊!他自然是有自己要做的事情的。
穆宏远想了想,道:“要不,我把穆五借给你吧!他还挺会办事的。”
沈凌笑着摇摇头,“穆五是你们穆府最得力的管家,我要是带走了,那像什么样子,即使是穆五,只怕心里也会对我有怨言,以他的能力,万一给我找点什么事,我可就麻烦大了,毕竟,他只忠心你们,又不是我。”
穆宏远也觉得穆五是这样的人,虽然他觉得穆五应该会乖乖听话不会给沈凌找事,可是就像是沈凌说的,穆五是穆家最得力的人,一旦离开,还真的有些挺不适应的,之前他受伤,也为了探查沈凌的底细,他爹让穆五带人去给沈凌种果树苗,那段时间,穆府上上下下多出了不少大大小小鸡毛蒜皮的小事,等到穆五回来之后,才彻底的安静下来,才又是那个一片祥和的穆府。
“那,我再给你添点路费。”穆宏远咬牙道,他还剩了一点零花钱的。
沈凌笑了,坐在床边,看着穆宏远的目光有些暖意,道:“穆宏远,我知道你的心意,你这个兄弟,我认了,但是你那点钱还是好好自己存着吧!免得哪天出了门,想给媳妇买个簪子都拿不出钱来。”
穆宏远猛地一喜,又听到后面的话,表情扭曲起来,他现在一定是穆府最穷的主子了,连沈凌都开始笑话他了。
“好了,我走了,我可是先来跟你道别的,等下才去见老太太。”沈凌站起来。
穆宏远目光又不舍起来,“你记得忙完了过来看我啊!你还答应我帮我祛疤呢!”
“放心吧!我只要还活着,就一定记得帮你祛疤的事情。”沈凌点点头。
另一边,韩实和穆鸿锦也正在道别,两个小伙伴坐在一起手拉着手依依不舍,穆鸿锦递过去一副画,道:“你一定要记得想我啊!这是我画的咱们两个人,想我了就看看画。”
韩实眉头皱起来,“但是我也不能经常想你,我还要照顾沈凌,要想沈凌,要帮沈凌洗衣服做饭,还要……”
“我知道啦!”穆鸿锦不满的道:“沈凌之外能不能想一想我?!”
韩实考虑了一下,“能。”
沈凌离开穆宏远的房间之后,就去了穆老太太那里道别,虽然穆老太太也不希望沈凌离开,穆府多沈凌两张嘴也不多,但是好处却是极大,至少她若是突然生了什么急病,那府中就是有好大夫的,可是,沈凌要走,她也没法阻拦,挽留了许久也未能打动沈凌,最后只得客气了几句,同意下来。
沈凌要走,穆府不可能不搞个送别的筵宴,许久未见的穆府台也出现在宴会上,眉梢眼角带着疲惫,看起来是真的很忙碌,沈凌也没有问,恭敬的送上两瓶闲暇时制作的药丸,聊表心意而已。
又在穆府住了一夜,次日天命,沈凌和韩实两人才在穆府大大小小主子的出门相送下,离开了穆府,回家里去了。
作者有话要说: 接上章,碧芳酒是存在的。
参考:唐 冯贽 《云仙杂记》卷一:quot; 房寿 六月召客,坐糠竹簟,凭狐文几,编香藤为俎,刳椰子为杯,捣莲花,制碧芳酒。quot;
第四十五章
沈庄一如既往的平静,沈凌和韩实坐着牛车换上以前的衣服就赶着车回了村里。“沈二家的,你回来了?”村子里的大娘端着木盆对着沈凌笑着,大嗓门的道。
“是啊!回来了。”沈凌从牛车上略略站起来一些,蹲在车上,伸手扶着车帮,对着来人笑道。
“听说你去考试了啊!怎么这么晚才回来?你弟弟可是回来有段时间了,还大病了一场呢!”妇人端着木盆,并没有因为打过招呼就不再理会沈凌,反而兴致勃勃的追了过来,走在牛车旁跟沈凌说话。
“是吗?我不知道啊!我在城里做生意呢!”
“你能做什么生意?”妇人白了沈凌一眼,“那些做生意的人一个个精的要死,咱们乡下人可跟他们玩不起,你小心点别把自己的那几两银子给扔进去了,连个响都没有。”
沈凌一脸憨厚正直,“不会的,我老老实实的做生意,不跟他们玩心眼儿,就不会被坑了。”
妇人已经忘了刚才的话题,恨铁不成钢的道:“做生意能那么容易啊!要老实的做生意能成,咱们这些人还在这里种地?我看你啊还是好好的看着你那两个院子,也别一天到晚的到处乱跑,养点鸡鸭什么的,都已经比种地强多了,何必继续折腾?”
沈凌点点头,“是啊!可是鸡鸭养了也要找下家买,我这不是去城里找下家去了么?要不然我养了还这么多,可怎么卖啊!”沈凌笑着。
妇人想了想也是这个道理,沈凌实在是养的太多了,现在已经都到了该下蛋和出栏的时候,这么多鸡鸭就算是卖也不可能在这一片就卖的完的,只能去外面找人买。
妇人也就不在说话,沈凌赶着牛车回了家,家里许久没有住人,遍地都是灰尘蜘蛛网,韩实见此行李都不打算搬下来,就要撸起袖子打扫,沈凌道:“你等我回来,我去两个院子里去看一眼,等会儿咱们一起干。”
韩实点点头,“那我先做着,你回来再一起做。”
“好。”沈凌点了点头就朝着村子里距离他家最近的养鸭的院子那边去,韩实站在沈凌后面,见沈凌走远,便去厨房掂着木桶,要去打水,韩实虽然只是个双儿,但是力气却比一般的男子都要大,韩实也知道自己的情况,所以也就想趁着沈凌不在快速的把活干完了,免得累到了沈凌,毕竟,要是沈凌在的话,他肯定会抢着干这些累活的,但是,不是韩实瞧不起自己夫君啊!沈凌的力气好像真的没有他大啊!
沈凌还没靠近院子就听到鸭子的叫声,至少声音听起来都挺健壮的,想必长得也应该不错,院子门口,沈狗子面前摆着一张矮木桌,上面放着一个骰子筒,一群衣衫不整的人正围着骰子筒大大小小的喊着,沈狗子不急不慢的嗤笑一声,打开骰筒,瞬间人群里欢呼哀嚎成一片,配合着院子里的鸭子叫声,十分的闹腾。
沈凌走过去,一脚踹翻沈狗子面前的矮桌,沈狗子腾地一声站起来,一脸凶恶,看清沈凌的脸之后,反倒愣了愣,“你回来了?”
“嗯,怎么,很失望?没有把我这里变成赌场?”沈凌笑道。
沈狗子低着头,对着身后的人摆摆手,让众人离开。
“狗子,这人是谁?打扰我们兄弟玩乐?”有人上前一步。
“我东家沈二!”沈狗子恶声恶气的道,众人也就不说话了,更何况,狗子看起来还挺怕他的,众人也有些犹豫。
“你们先走吧!回头我再跟你们说,沈二找我有事呢!”沈狗子继续赶人。
“得,我们走,这次是给你面子啊!”说话的人又转向沈凌,“这是我兄弟,你敢欺负他试试?!”
“陈哥,别给狗子哥惹事,万一砸了他饭碗就不好了。”有人拉了拉说话的人。
众人犹豫了一会儿,也就全部离开。沈狗子见众人都离开了,只剩下他和沈凌两人,脖子一梗,“怎么?玩玩不行吗?”
沈凌冷笑一声,“我先不跟你算账,我倒要看看我的鸭子少了没,有一只没长成,我再跟你算总账,你应该没混到吃我的鸭子吧?!”沈凌已经做好了心理准备,鸭子怎么着都得少个几十上百只,而且沈狗子一定会说,都是病死的自己死的,跟他一点关系都没有。
沈凌目光越发的冷,若是沈狗子真的这么说,他倒要跟着沈狗子到扔死鸭子的地方看一看,数一数到底是死了几只。
“吃你鸭子?!”沈狗子直接跳脚,“老子在你眼里就是这样的人,好,你进去数!进去数啊!”沈狗子脸色难看的打开门。
沈凌迈步走进去,冷着脸道:“先说好,别以为我不识数。”
“切!”沈狗子抱胸翻了个白眼。
院子里鸭子嘎嘎嘎乱成一片,还总是到处乱跑,根本没办法数清楚,但是沈凌有自己的办法。鸭子到底算得上是分布比较均匀,除去大门口这一片之外,整个院子有多大面积他是十分清楚的,大约每十平米有多少只鸭子,然后乘一下,便能大致知道是多少。
沈凌目光扫视一圈,大致估测一个平均数,乘以面积,总数竟然和他买进的鸭苗总数差不多,沈凌又抬步往里面走,粗略的目测去数,还是差不多。
沈狗子见沈凌真的在认真的算数,嘴里念叨着数字,忍不住道:“先说好啊!可有鸭子是死了的,死了七八只呢?我可没吃,给扔了埋了,你要是想看,我带你去看。”
沈凌没有说话。
过了许久,沈狗子都陪着沈凌在院子里逛了大半个时辰了,实在是有些不耐烦。“你数好了没有?”沈狗子问道。
“数好了。”沈凌放下铁铲,看向沈狗子,“你把鸭粪埋到土里的?”
沈狗子冷哼一声,“不给你埋起来,这院子还能进啊!鸭子得了病怎么办?养这么多,你也不怕鸭子都死了。”
沈凌看向院子的墙角,“所以鸭粪你都堆在那里了?”那里正有一堆堆的鸭粪,看着跟小土堆一样,一开始他都没反应过来。
“废话,这么多鸭粪,不堆起来全埋土里,你的果树都得补死。”沈狗子冷笑一声。
沈凌拍了拍手,打掉手上的尘土。“你别说我还真给忘了,以前我还真没养过鸡鸭,还以为这么大的院子够它们自己活动的,我还真没想过得病的事情,幸好运气好。”
沈狗子气的鼻子都快歪了,只是运气好?!那他那么辛辛苦苦的是在干嘛?!每天他还喂鸡喂鸭呢!虽然沈凌也请了工人,可是……他也有帮忙喂了啊!
沈狗子冷哼一声,“要不是我娘看不过去非要给你清鸭粪鸡粪,你以为我会帮你?!还是你指望你请的人顺便帮你把鸭粪清了?你也没给人家那个打扫的钱啊!”
“那就多谢嫂子了。”沈凌点点头。
沈狗子暴躁的道:“你说我有没有吃你鸭子?!”
“没有。”沈凌很淡定。
“那我帮你干了这么多白工,就一句谢谢就完了?!”