第一九六章:附近铺子也出了咸蛋黄月饼
“姑娘,姑娘!
第二日,庄珺继续和云峥在厨房制作月饼,就见负责去买菜的庄心兰一脸怒气冲冲的跑了进来,“那些人真是太无耻了!”
“怎么了?”
见她一脸生气的样子,庄珺有些不解,怎么才出去一小会儿就变成这幅炸毛猫的模样了,“谁给你气受了?”
“您是不知道,咱们这边制作咸蛋黄月饼,结果咱们隔壁,对面,隔壁的隔壁,对面的对面,还有…”
“咳,停停停,别一直什么对面隔壁的,说重点。”见她口不择言的样子,庄珺真是听得头都大了,赶紧出声打断道。
“人家这不是被气的嘛。”
庄心兰委屈的跺了跺脚,之后扯着帕子气鼓鼓的说道,“方才我和姐姐一起去买菜,就见到咱们附近的那些个茶食铺子居然全都跟着推出咸蛋黄月饼了!”
“哦,是这事啊,我早就猜到会这样了,真是没想到来回来的这么快。”闻言,庄珺没有半分意外,只是淡笑着摇了摇头。
这咸蛋黄月饼和别的糕点不同,没有什么特殊的技术含量,只是在普通的月饼里面加一个蛋黄进去而已,别人想要学的确很简单,有人跟风她是一点都不奇怪的。
“姑娘,这些人这么无耻,您怎么一点都不生气啊!”
见着庄珺一脸无所谓的样子,庄心兰一脸气愤说道,“这试吃推广都是我们做的,咸蛋黄月饼也是我们想出来的,他们什么都没做,就这样借着我们名头一起卖,难道不是很太过分么!”
“恩,是啊,他们的确是很无耻,但他们自己都不要脸了,咱们能说什么?”
闻言,庄珺却只是淡淡一笑,点了点庄心兰的脑袋说道,“难道你还想去找人家吵架不成?”
“我…我…”
闻言,庄心兰一时就语塞了。
是啊,这东西又不是只有他们家能卖,别人想卖他们根本阻止不了。
但即便知道这个道理,想想还是觉得十分的不甘心,愤愤不平的说道,“可人家这心里就是不好受嘛,咱们白白给试吃那么多月饼才打开的名气,凭什么平白的帮别人挣钱还抢自己的生意啊!”
“你放心,这…”
“姑娘,外面有客人说要退月饼的订单。”庄珺话刚说一半,庄心兰就皱着眉头从门外走了进来。
“怎么会有人退订单,怎么回事?”闻言,一旁的云峥立时担忧的皱起了眉头。
“没事,我去看看,阿峥你继续做月饼就好。”
庄珺虽然也有些意外,但心里却是有些猜测的,洗了洗手,安抚了云峥一句就快步走出厨房。
“这位客官,实在抱歉,这个月饼预订了就不能退的。”
果然,庄珺一到店里就见水氏正一脸为难的和客人周旋着,“每个月饼需要的蛋黄都是提前买好的,我们这边材料都已经弄好了,退不了的。”
“怎么会退不了,那蛋黄都是放在蛋里面的,咸蛋可以放老久了,你们放着下次做不就可以了嘛。”
那客人并不知道庄珺这边的蛋黄是直接腌制的,一旦开始腌制,那蛋就是用掉了,根本储藏不住。
水氏也知道这客人的想法,有心想要解释,可想到这腌制蛋黄的法子是说不得的,一时间竟是不知道该说什么了。
“却不知这位客人是为什么要退这月饼?”
见此,庄珺快步上前,微笑着说道,“若是不满意的地方您可以直接说,我们会尽量改到让您满意的。”
“我…我也不是有意要为难你们的,只是…”
不论是水氏还是庄珺,这处理事情的态度都很好,那客人也觉得有些理亏,但犹豫了片刻之后最终还是说道,“别家的也出咸蛋黄月饼了,价格却比你们便宜,只要四文钱一个,所以…”
“什么,你们怎么可以这样,我家的月饼你们也是都试吃过的,现在居然因为贵就不要了!”
闻言,庄心兰立时就忍不住了,满脸愤怒的上前理论道。
“那些试吃不都是免费的嘛,也有吃过之后没买的,怎么我吃了就一定要买了?”
闻言,那客人立时是据理力争。
“姑娘,你看…”
这下,庄心兰真是气的肺都要炸了。
“好了,心兰,怎么可以这样对客人说话,没规矩。”
庄珺对着庄心兰摇了摇头,让她退下之后依旧笑着对那客人说道,“你现在是确定要去买他们家的月饼了么,他们也让试吃了么,你怎么确定他们家的月饼就好吃呢?”
“这…这倒是没有。”那客人听得一愣,有些心虚的摇了摇头。
这咸蛋黄月饼庄珺本来推出的就晚,月饼可不是立刻做就能立刻吃的,还需要时间反油,如今都十二号了,再过三日便是中秋,在这么仓促的时间内其它跟风的店铺根本就没办法做出试吃的样品来。
所以就和庄心兰说的一样,那些店铺完全就是蹭了庄珺店里的推广,从而毫无成本的接单做生意的。
那些铺子,根本连一个咸蛋黄月饼的成品都还没做出来。
“没有,那既然没有是吃过,您又怎么知道他们家的月饼好吃呢?”
水氏也是开口说道,“万一到时候不好吃,你们不是花了冤枉钱了么?”
“可这不都是咸蛋黄月饼么,味道肯定是差不多的。”
那客人也觉得水氏说的有道道理,但人总有贪小便宜的想法,犹豫了一下最后还是咬了咬牙道,“不论怎样,你们这月饼我是不买了,你们赶紧把钱退给我,退了钱我立刻就走,也不影响你们做生意。”
“什么退钱,当初我们就都说好了,下了订单,你们就算最终不要东西的话那订金也是不退的。”
一听要退钱,庄心兰立时不乐意了。
她们为了做这月饼腌制了一百六十多个咸蛋黄,那些蛋白都还没有处理完呢,当初就是为了防止亏损太多才说明需要预定的,若是所有人都和这个客人一样的出尔反尔,她们岂不是要亏死!