第53节
但不得不说，在桂城就是这样，一旦有一样什么吃食火了，马上就会冒出一波跟风的。
若是能做好，渐渐做出牌子也成，但更多是消失在人们的视野中。
每个月总有无数的店开业、倒闭，能长盛不衰的那些店，都有自己的独到之处，基本都开了连锁店。
上了公交车，许秧抓着栏杆，眉头紧皱。
她现在的目标是考上大学，但她已经确立了自己未来的目标，一定是跟美食有关的。
她希望可以做出一个品牌，可以是连锁饭店，也可以是冷冻食品或是加工食品品牌。
许秧对自己是有信心的，在修真界的那些年也不是白过的。
曾经吃的苦，积累的经验，是现在的财富。
许秧想了想，把这个事儿在微信上告诉了许胜，让他有个心理准备。
等许胜过完年再回来，他的九孔小火锅还能不能维持住生意，也是一件未知的事。
许胜正在老家跟朋友们边喝着小酒，吃着小菜，吹着自己的在桂城的经历呢。
他一看到许秧的信息，忍不住爆了粗口，这种人真的是太恶心了。
但许胜也知道，这事也没办法，只能等过了初九去桂城才好想办法了。
在生气过后，许胜也冷静下来，仔细思考了，觉得他们还是占优势的，就算生意会分流一点，但应该不会降得太厉害。
在桂城，可不是说得天花乱坠，广告打得多生意就能好的，一切靠味道说话。
老饕们的信息灵通着呢。
许胜想明白后，先发信息给许秧说了自己的想法，让她不要紧张。
这次他回家，跟老家的婶娘、婆婆们学了几样当地的熟食，他的九孔小火锅还是有竞争力的。
许秧看着许胜发过来的信息，有些意外，但更多的是高兴，说明许胜是认真的，想要在桂城把生意做下去。
“秧秧，你有没有什么特别想要的山货，我回桂城前帮你收一点。”
山货？
许秧想了想：“有没有银耳，有质量好的红枣，也可以帮我带一点。”
今天杨霞卿帮自己化妆时，无意间提到了美容养颜的食物。
许秧就想着炖点红枣银耳羹，许妈和刘莹也都能吃一点，毕竟女人哪有不在意自己的容貌的呢？
“没问题，我帮你问问。”
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第53章 糯米肠
初二这天早上， 许澈和刘莹一大早就起来，吃了早饭，提上早就准备好的东西，打车前往刘家。
许秧就和许爸前往市场采购。
冷冻品可以过年前备着， 但是一些东西还是要买新鲜的。
许秧找到自己之前买猪肉的肉档， 毫不意外的， 果然涨价了。
猪肉虽然没有鱼虾涨价那么离谱，但也比原来涨了二分之一。
这么算的话，自己这脆肠的售卖价格就得再往上提一提了。
老陈肉档记得许秧，这个姑娘眼睛尖得很，每次买肉都能把最好的部位给挑走。
老陈乐呵呵地看着许秧：“妹仔， 今天还是要猪肉吗？”
“是的， 老样子， 我要一百斤二十斤的后腿肉，十斤五花肉， 再要两幅大肠、二十个猪蹄。”
“这么多？妹仔家里要请客？”老陈记下来， 马上安排人从冷鲜库里把许秧要的肉给提出来。
许爸接到许秧的电话，开着车子过来，等猪肉装好， 父女俩才离开市场。
“今年还好，海带、莲藕菜这些都没怎么涨价。”许爸听说了猪肉的价格， 忍不住倒吸了口气。
“客户定的， 要不我也不会买。”许秧想， 徐知闻的表哥真挺大方的。
“我看你还买了猪蹄，是要做什么吗？”许爸有些疑惑。
“在朋友圈卖看看，挣点零花钱。等开学了，我估计也没时间了。”
许爸一听， 暗暗把这个事记下，等开学了，每个月给许秧的钱得再增加一些。
毕竟高三了，还是要把精力花在学习上。
许澈和刘莹要下午才会回来，许秧就没急着处理那些猪肉，帮着许爸许妈在加工间处理食材。
天元广场很是热闹，大部分摊位上都有人，许家的手撕鸡刚摆上，就有源源不断的客人过来。
过年正是亲朋聚会的时候，喝酒必然少不了下酒菜，许家的手撕鸡是很不错的一个选择。
手撕鸡和酱串卖得很好，但是有老客人却惦记着那卤牛肉和卤牛肚。
“老板啊，今天怎么没有卤牛肉和卤牛肚了？”
“过年的事儿有些多，忙不过来啊！”许爸有点心疼没赚到的钱。
“那明天总有吧？明天我们家有聚会，想买个两斤。”
许爸想了想：“你有在群里吧，要不你加我好友，私聊告诉我你要的量？我卤一点，相熟的人分一分好了。”
“行行，那老板你忙。”客人提着袋子，高高兴兴地走了。
一整晚下来，许爸他们忙的没空喝口水，而许秧一个人在家里也没闲着，一百来斤的猪肉全都清洗干净并绞好。
紧接着就是调肉馅。
许秧忙得出了一身薄汗。
生意好，许爸他们回来得就早，就赶紧来帮许秧灌香肠。
等所有的香肠都做好，挂到阳台吹风后，刘莹也热好饭菜了。
加热过的菜样子并不好看，味道也没刚出锅的好，但依然好吃，配上油菜花米粉汤，身心满足，一天的疲累似乎也消除得一干二净。
于承禹收到许秧发过来的照片，一大袋一大袋真空包装好的香肠摞在一起，看着数量还真不少。
他看了下地址，拿起车钥匙准备出门。
没想到就被几个小鬼给缠上了，不得已，于承禹只好带着几个萝卜头前往许家。
许秧拿着手机出来开门，发现除了于承禹，还有几个小孩子。
“姐姐，新年好！”
许秧冷不丁被人叫姐姐，她不由一愣。
于承禹给了几个跟屁虫一人一个脑瓜崩儿，“抱歉，他们非要跟过来。”
许秧笑着说：“新年好，快请进。”
几个小孩子都机灵得很，虽然在椅子上坐得好好的，但是眼睛总忍不住往边上的大袋子里瞅。
那里头装的是香肠吧，是他们吃过的那种吧！
许秧给泡了茶，拿出糖果饼干请于承禹几人吃，而后又去厨房取了一个盘子。
这香味！几个小孩闻着空气中的香味，瞬时有些躁动，屁·股下跟长了钉子似的，一直动个不停。
“我烤了点脆肠，你们试吃下，是不是还是那个味。”
许秧说着，取了数根牙签放在盘子里。
几个小萝卜头同时去看于承禹，无声地催着他快开口。
“谢谢。”于承禹拿了一根牙签，扎了一根香肠。
许秧看几个孩子没动，就端起盘子离他们近一点，“你们也尝尝。”
“就是这个味儿，太好吃了。”于承扬咬了一口，脆肠还温热着，口感比冷着吃还要好，肉鲜嫩多汁，比在家里吃的还要好吃。
“很好。”于承禹放下牙签，眼睛微微眯着，许秧的手艺果然好。
“我把剩下的钱转给你，还差多少？”
“过年的鲜肉肉价涨了不少，这脆肠一斤要五十，你再给我转两千就成。”
许秧看于承禹对此没有任何意见，拿起手机就转账。
她眼底含笑：“作为新年的第一个顾客，我额外送你一个酱猪蹄和一斤糯米大肠。”
“谢谢！”于承禹说了两个字，就不知道该怎么继续说话，只能拿起茶杯喝茶。
倒是一旁的于承扬几个叽叽喳喳地问起许秧各种问题。
脆肠怎么做的，难不难之类的，能不能做其他肉馅之类的。
许秧一一回答了几个小孩好奇的问题，等把他们送走，她就把自己拍的照片发到了朋友圈。
“新年特惠，糯米肠一斤三十五元，酱猪蹄一个三十三元，先到先得，仅限桂城，可同城快递。”
许秧的照片拍的并不是特别能勾起别人的食欲，她准备的量也不多，只少量卖。
许秧发完朋友圈，就开始收拾桌子，几个茶杯还没洗好，就有电话进来了。
“许秧，我是徐知闻，我看到你朋友圈的照片了，全都要。”
许秧有些疑惑：“你现在吃得下了？”
她没记错的话，放假前徐知闻仍然有很多东西吃不了。
电话那头的徐知闻有些不好意思：“不是我要吃，是其他人要的。”
“行，需要真空包装吗？你什么时候过来拿？”
“不用真空包装，我让我表哥去拿。”
于是刚离开许家没多久的于承禹不得不调转车头，回许家拿酱猪蹄和糯米大肠。
虽然是徐知闻打的电话，但听那头的声音，于承禹就知道，看上这两样吃食的肯定另有其人。