第180节
“你高考完都在家里干活吧,瞧你都晒黑了。”许年冬比许秧清明见她那回还要黑瘦,如果不是留着长头发,看着跟个假小子似的。
“嘿嘿,我觉得还行。”
许秧带着许年冬回家,然后带她去店里转转。
“哇,人好多。”许年冬看着店里忙忙碌碌的员工,感叹道,“秧秧姐,我在电视上看到你了。”
“那我表现得怎样?”许秧上前,让许妈给打包点酱串、卤肉啥的,给许年冬尝尝。
许妈这才看到许年冬来了,朝她招招手,接着忙去了。
“秧秧姐表现得很棒。”许年冬有些不好意思地笑了下,盯着店里打包的员工看,“秧秧姐知道哪里可以打暑假工吗?”
“尝尝店里的食物。”许秧把竹签递给许年冬,“现在都七月底了,暑假工不好找,你在食肆给我帮忙吧。”
“只要不给秧秧姐添麻烦就行。”许年冬往嘴里塞了一颗鹌鹑蛋,“好好吃。”
许秧拍拍许年冬的头,让她带上换洗的衣服,一同回了食肆。
许年冬是个超级勤快的姑娘,而且性格开朗外向,招呼客人、烤箱之类的事很快就学会了。
“年冬,坐下来吃饭。”许秧把店门锁上,让许年冬坐下来吃饭,这姑娘,简直恨不得一天把地板拖三遍。
今天许秧做的菜里有一个是莲藕糯米丸,莲藕切成丁跟肉馅搅拌上劲,捏成肉丸后滚上一圈浸泡过的糯米,再上锅蒸熟。
外层软糯、内里莲藕肉丸爽脆有嚼劲,感觉太清淡的话,可以沾酱汁吃。
“秧秧姐,好好吃。”许年冬双颊鼓起,跟一直小松鼠一般,非常可爱。
“你之前做的竹筒饭,还有前天做的瘦肉粥都很不错。”
“我做的一般,跟秧秧姐没法比。”许年冬挠挠耳朵,被许秧夸奖,她非常高兴。
“对下厨感兴趣吗?我教你。”
“这…这不合适吧,秧秧姐。”许年冬瞪大眼睛,在她看来,许秧做的菜、用的各种香料等都有秘方。
许秧不由笑了:“你以为我要教你什么?其实就是一些做菜的小窍门之类的,不是啥秘方。”
许年冬用力点头,她真的以为许秧要教她什么秘诀、秘方之类的。
“做一手好吃的菜,不一定是为了愉悦他人,也是为了不委屈自己的胃。”
许秧刚开始到修真界,进厨房当杂役,心里也是百般不情愿的。
她觉得自己都穿越了,怎么也得是拿个女主剧本吧。
在厨房里吃不好的时候,舅舅又没办法时时顾及到自己,许秧就开始学,努力学。
让自己变得更好,不一定是为了谁,而是为了不委屈自己。
许秧喜欢许年冬,不只是她的性格,还有她的品性,以及不停地学习往上钻研的劲头,跟棵小松树似的。
“谢谢秧秧姐,那我就厚着脸皮学啦!”许年冬傻笑了下,秧秧姐真好!
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第178章 毕业了
许年冬从小就给家里帮忙, 厨房里的活非常熟悉,加上人聪明,许秧教她一些做菜的技巧, 她很容易就掌握了。
“秧秧姐,咋样?”许年冬炒了一盘青菜,煎了两个鸡蛋, 这就是今天的早餐了。
“青菜的火候够了, 就是盐下多了,鸡蛋煎得有点老。”
许年冬笑了起来:“已经很好了,下次回家,我绝对会让家里大吃一惊的。”
“吃饭吧,带去学校的东西都准备得差不多了吧,你们二十号就可以去报道,开始军训了。”
“都网上买齐了。”许年冬点头, “听说军训很苦,我反而有点期待打靶。”
“打靶是不用想了, 但是防晒一定要带, 别又晒黑了。”
“我觉得我这肤色挺好的。”许年冬夹了一筷子青菜, “秧秧姐, 你以后会收徒弟吗?”
“如果有合适的就收。”许秧倒不执着这点。
“当你的徒弟一定很幸福。”天天都有好吃的。
许秧笑了笑,当她的徒弟幸不幸福她不知道, 但肯定不会轻松。
许年冬去学校报道之后,食肆又开了一周, 许秧就关店休息, 准备开学的事。
到了大三,课程比大二多了一门,但时间上依然挺宽松的。
不过许多同学开始在准备考证, 只要能考的都去考。
他们这个专业怎么说呢,完全不知道该找什么工作,对口的少得可怜。
韩白越和白菁菁都约许秧一起考,各种证的名字看得许秧脑子发晕。
最后许秧啥都没选,在外头给自己报了个西式甜品进修班。
而大三,同学之间的关系差不多定下来,谁会跟谁玩,大抵都划分得很清楚。
就是谈恋爱,不少人都谈好几段了。
韩白越就在大二这个暑假分手了,不过看她倒不是很伤心的样子,经常跟白菁菁他们宿舍的人出去玩。
许秧虽然不住宿,但跟白菁菁他们处得还可以,至于陈钰婕和佟薇薇,也就只有上课的时候才会见到,其他的消息都是从韩白越口中听来的。
总之,大学剩下两年的时间里,许秧的日子过得很平淡。
不能说没有一点起伏,但那都是小浪花,并未对她造成太大的影响。
大一大二她参加了综艺节目的拍摄,带火了许家美食小店,自己也积累了名气。
然而许秧并没有趁势再参加节目,也没有如其他人所想的那般,推出自己的私房菜馆等。
至于青灵食肆,每天就接待那么些人,掀不起太大的水花,在桂城的美食推荐帮上,完全就排不上号。
但只有老客户才知道,许秧在这两年里进步了多少,她做出来的饭菜,比之前还要让人欲罢不能。
这两年里,许秧是真的沉下心来学习,无论是学业还是厨艺。
上两个综艺认识了两位大厨,许秧经常跟他们交流,探讨一些饮食上的手法,调料的运用方式。
蔡文英很喜欢许秧,把她介绍给了自己的不少老友,有什么业内交流会也喜欢喊上许秧。
通过蔡文英和陈显,许秧认识了不少厨艺界的人,多少有过交流。
每个人都有自己的特色,有自己独到的见解,许秧受益匪浅。
她和蔡文英偶尔还会自驾出游,体验当地风土人情的时候,也把交流的那些东西消化吸收,融为自己的东西。
转眼就到了毕业季,桂城的六月份的天已经很热了。
食肆里开着空调,许秧正在剁肉,听到风铃声往厨房外看去。
李知秋带着一个粉雕玉琢、板着小脸的男孩子走进来。
不到两周岁的孩子,应该是活泼的、好动的,但陆长瑾不一样。
他很安静,而且还有点小洁癖,而更让李知秋苦恼的是,这小子很挑食。
这两年,她的厌食症好得差不多了,整个人丰腴了不少,面色红润,加上家庭美满,整个人由内而外洋溢着幸福。
“秧秧,又来打扰你了。”李知秋把手上提着的水果放到桌上,抱着陆长瑾站在厨房门口看。
“姨姨。”陆长瑾朝许秧挥了挥爪子。
许秧放下菜刀,从冰箱上取下一个瓶子,里头装的是许秧自制的李子干。
陆长瑾看到有吃的,就伸出双手要李知秋擦。
李知秋有些无奈,拿出湿纸巾给他擦干净小手,“真不知道你这洁癖是遗传了谁的。”
许秧笑道:“阿瑾很聪明。”文文快两周岁的时候,话都说不是特别清楚,更别说知道吃东西前要擦手。
而且那小子是个小贪吃鬼,看到吃的就两眼发光,哪里管干净不干净。
已经上幼儿园的许章恒打了个喷嚏,他揉了揉鼻子,继续追上去跟其他小朋友玩了,哪里知道他正被自己最亲爱的姑姑吐槽呢。
李知秋把陆长瑾放到椅子上,小碟子上放着三块李子干,他自己可以就可以啃上半天。
“秧秧,你后天开毕业典礼对吧,我带阿瑾给你送花。”暗许秧看着乖巧坐着的陆长瑾,笑着说:“正好那天我大哥大嫂也要带着文文来,人多热闹。”
“不知道两个小朋友有没有可能玩得来?阿瑾还小,我就开始发愁他的朋友圈了。”
李知秋是真的有些苦恼。
“等他上幼儿园,肯定就交到小朋友了。”许秧觉得不用太担心,小孩子都有自己的交流方式。
“你都毕业了,还打算开食肆吗?”李知秋觉得以许秧的厨艺窝在这个地方太屈才了。
许秧摇头:“要换地方了。”
“要换到哪?许秧帮忙介绍吗?”李知秋建议道,“你真的可以开一家私房菜馆,走中高端路线。”
就青灵食肆的定价,一桌大桌才接近四位数,李知秋真的觉得太低了,能抢到订单的人都赚到了。
桂城人好吃,加上全国各地过来的老饕,一家饭店只要做得好,就不用担心生意。
许秧取了早上泡好的果茶,给李知秋倒了一杯,“我有想法,开一家中低档的普通饭馆,请厨师做,而食肆还是由我主厨。”
“你这想法也不是不行,以量取胜,但这厨师怎么找?怎么保证菜品?”
有的饭馆生意时好时坏,就是因为厨师的缘故,所以很多火爆的小饭馆,就是老板自己主厨。
“厨师肯定是要培训的,重要的还是调味品这一环,我把握住了,无论厨师怎么换都不怕,就是培训比较费工夫。”
“听你这么说,你试验过了?”
许秧点头:“普通饭店肯定是够了的。”
之前她培训了刘莹和许年冬做同一道菜,统一调味用料,出锅后味道相差不大,大部分普通人都唱不出来区别。
而且她想好了,这家店就交给刘莹来管理。
说真的,要是刘莹当年能够跟正常人一样上学、学习,成就定然不低的。