第35节
冀阳文总是有些贴心的。
从认识以来,他给了周又菱以往付勋州没能给过她的温暖和关心。
周又菱不得不承认,这种关心她是需要的,即便她没有做好心里准备去迎接下一段感情。
更何况,她现在的条件也不允许。
周又菱低头回复消息:【收到。】
“哇!”柏令雪探过脑袋来,“你还好意思说我哦!自己还不是在和小哥哥**。”
周又菱把手机锁了屏,反驳:“没有,我们只是正常朋友之间的说话交往。”
柏令雪吐吐舌:“我看冀阳文不是这么想的吧。”
周又菱说:“他承认过自己是想追求我,也表示,会正常和我做朋友。我也说句老实话,我并不反感他。但关于感情的事情,我也有点迷茫。”
柏令雪点头:“面对冀阳文谁能不迷茫呢?毕竟人长得那么帅啊。”
周又菱默了默。
她很清楚的是,自己对冀阳文并没有悸动的感觉。
*
到餐厅已经是中午十二点多。
不到一个月的时间,食·色餐厅内部几乎已经大变样,这种大变样不是指餐厅装修,而是内部的工作环境。变化最大的地方,大概就要属后厨。
现在的食·色餐厅后厨干净到一尘不染,甚至连藏污纳垢的地方都找不到。
在代理后厨主管苏兴安的整顿下,现在的后厨已经今时不同往日。
今天的新菜试吃是出自苏兴安之手,周又菱和柏令雪吃过之后都觉得很好。
后厨出品的菜变得更加味美之后,食·色的生意也好了更多,因为回头客更多。现在若是用餐高峰期来食·色,光是排队都能排上四五个小时,夸张程度要亲眼目睹之后才相信。
柏令雪对此却比周又菱还要骄傲,她算是沾光了,想吃随时过来吃就是,根本不需要排队。
午餐过后,柏令雪也忙着去约会小哥哥,周又菱则继续留在店里。
自己开的店,周又菱想做什么就做什么。她心血来潮体验一下当服务员,若是厨房忙不过来,她就跑过去顶一下厨师,见着收银好玩,她也去数数钞票。
总之,日子不要太满足。
前两天甚至还有记者过来采访,说是食·色现在成了所有来南州市旅游的人必打卡的餐馆之一,还询问周又菱这个老板有什么成功的秘诀。
周又菱接受了记者采访,也瞒不住了自己是食·色老板的身份,给她道喜的人是络绎不绝。
今天周又菱心血来潮,便到吧台去学制作饮品。
食·色的饮品也是餐厅的一大特色之一,最具有代表的便是一壶果茶。果茶种类都是根据时令决定,但所有盛用果茶的器具都非常有一丝。
只是周又菱刚进吧台没多久,就听进来的前厅服务员说:“周老板,有个客人在前厅闹诶,说是菜里面有蟑螂,他们现在要打电话给记者曝光。不过,周经理已经在处理了。”
在餐厅里待久了,几乎每天都会有不同情况的事情发生。这种时候都很考验服务员的应变能力。有时候是餐厅的责任,餐厅不能狡辩,有时候不是餐厅的责任,餐厅也要积极面对。
周又菱很相信周晓明的能力,继续悠哉悠哉地在吧台学做饮品。但外头的吵闹声她仍然能够听到。
不一会儿,周晓明走进了吧台,脸色有些不好。
周又菱直觉事情可能没有那么简单,便问:“怎么了?”
周晓明说:“顾客在菜品里吃出了蟑螂。不好意思,这件事我没有处理妥当。对方似乎是认识你,指明了一定要见到你。”
周又菱顿了一下,放下手中的饮品。
一出吧台,就能听到前厅闹哄哄的声音。
周又菱见到不远处坐着的人,是薛伊宁。
周晓明顺着周又菱的视线望过去,轻声说:“就是那一桌的顾客。”
不知怎的,周又菱更加确定,这件事情会有些棘手。
薛伊宁坐在风暴中心,眼尖地看到不远处的周又菱,伸手打招呼:“周老板,你自己怎么不出面解释解释,你的餐厅里居然吃出了蟑螂呢。”
“是吗?”周又菱信步走过去站在薛伊宁的面前,“是我餐厅的责任,我们一定会给你们一个合理的说法。”
如果不是,她也不会善罢甘休。
第36章
不知能否算是杞人忧天, 在买下这家餐厅的第一天起, 周又菱就幻想过有一天会人来餐厅闹事。她甚至想过餐具碎了一地,桌子也全部被掀翻的场景。就如同当年她家破产, 债主找上门来打闹,将她们家中所有东西都翻了个底朝天。
面对矛盾和麻烦对周又菱来说似乎是家常便饭。就如同她的那一段婚姻,即便她想着好好经营,也总有其它人来刻意使坏。
如果来到餐厅的这个人是薛伊宁,那么周又菱觉得自己以上所有的担心也算是有一定的远见。
有些事情发生得过于巧合,也难免让人生疑。
薛伊宁和她的朋友坐在大堂a区刚入门口的位置, 座位号为3号。
3号桌不大不小, 一般情况下能够容纳得下六个人。现在这个餐桌上除了薛伊宁以外, 还有一男女男,人模狗样。
被指出有蟑螂的那道菜是毛血旺。
毛血旺算是食·色的一道招牌菜了,毛血旺以鸭血为制作主料,将生血旺现烫现吃, 且毛肚杂碎为主料, 口味属于麻辣味。
因毛血旺色香味俱全,加上端出来时满满一盆, 让人即觉得食欲大开,又觉得物超所值,所以在众多菜品当中就比较受欢迎。食·色更是根据南州市本地人的一些饮食习惯, 对毛血旺进行了一定的改良, 现在这道菜几乎成了每桌必点的招牌菜之一。
眼下, 一只大蟑螂已经被夹出来, 连带着红油一起放在是灰白色的桌面上,十分惹眼。
而且,这道菜里面还不止一只蟑螂,除了被夹出来放在桌面上的那只蟑螂一外,还有一只飘在毛血旺的红油上面。
通常情况下,毛血旺这道菜里除了必备的生血旺和毛肚为主料外,都会有一定的配菜,这配菜里会有当季的时令蔬菜。
由于本身毛血旺里的血旺就是黑褐色,和同样黑褐色的蟑螂放在一起,如果不仔细看根本看不出来,甚至有可能被人一口吞下。
这个画面,光是想想就让人觉得十分恶心。
若是放在两周以前,周又菱还会怀疑餐厅后厨的卫生情况,但她现在非常有信心后厨不会出现这种情况,尤其是一只那么显眼的大蟑螂,除非后厨人员眼瞎。
然而,无论她是否对后厨有信心,顾客在菜品里吃出蟑螂是不争的事实。
周晓明已经和客人道过谦,也表示可以给这一桌免单,他已经将姿态放到最低,但客人仍然不满意这个处理结果。
“你自己看看,你们店是不是太恶心了点!”3号桌的一个女顾客生气道。
“居然在菜里面吃出蟑螂啊!我有理由怀疑你们这家店的卫生情况!我要曝光你们!让所有人知道我在你们食·色吃出了蟑螂!”
“你们不用狡辩,也别想消灭证据,我们已经拍下照片并发布微博了。”
“最好是让有关部门关掉你们的店!不要让你们再祸害人间!”
周又菱耐心听着这位顾客说完,弯腰道:“这次的事情我感到很抱歉,为了表示诚意,我们餐厅愿意对你们这一桌免单,并进行相关的补偿。这样的处理结果,不知你们是否满意?”
“补偿?你想要怎么补偿?”那位女顾客气势汹汹地问。
周又菱回答说:“按照《食品安全法》的规定,在餐馆吃到不洁食物时可以获得10倍的赔偿,我们愿意10倍赔偿你们。”
女顾客闻言怔了一下,侧头看了眼从始至终都没有怎么说话的薛伊宁。
周又菱顺着这位女顾客的视线,也望向了薛伊宁。
仿佛这件事故当中,薛伊宁成了最后的审判者。
只见薛伊宁坐在位置上摇摇头,一脸和善笑着说:“我们又不差这点钱,其实赔偿不赔偿的无所谓。出门在外,吃东西都是想要图个安心,现在吃出了蟑螂,说实话,是心里不舒服。”
周又菱微微笑着点头,她其实也猜到薛伊宁应该不差她这点钱。很显然,处理这种事情周又菱还是缺乏经验的,她决定以后还是多跟周晓明学学。
薛伊宁坐在位置上,她抬起头看着周又菱,说:“周又菱,我们也算是朋友吧。”
周又菱脸上微微笑,心里妈妈皮。
谁跟你是朋友?
薛伊宁又说:“来你这里吃饭本来是很开心的,我还特地跟我这两个朋友夸你来着呢。今天发生这种情况我真的很遗憾。”
“真的非常不好意思。”周又菱道,她已经将自己的姿态放得最低,说是过街老鼠也不为过。
周又菱现在想得很简单,她也不想把事情闹大,能尽快解决就是最好。
不料,薛伊宁幽幽开口道:“这样,你把这个蟑螂吃下去,这件事我们就不计较了。”
此言一出,围观的群众似乎都倒抽了一口气。
“好恶心啊……”
“活该,谁让这家店那么不卫生。”
“吃吧,让老板吃蟑螂最好了,解气。”
“有点期待是怎么回事。”
周又菱看了眼桌上的蟑螂,又看了眼坐在自己面的薛伊宁。
如果真的是朋友,怎么会如此为难她?
虽然周又菱平时敢徒手拍蟑螂,但吃蟑螂的勇气她还真的没有。她不仅没有勇气吃,甚至因为妊娠反应,突然很想吐。
一旁的周晓明看不过去了,拉了拉周又菱的衣袖,“我来吧。”
周又菱强忍着想要呕吐的冲动,朝站在自己身侧的周晓明摇摇头。
“怎么?不敢吃了?”薛伊宁笑着问。
周又菱咬咬牙,说:“作为食·色餐厅的老板,我对我们餐厅的卫生坏境是非常有信心的。如果你们对我们餐厅的卫生有异议,你们现在不妨到后厨去看看。”
话说完,果然有客人道:“去就去!”
周又菱有信心,一旦顾客看完后厨的卫生环境,一定哑口无言。
这段时间,在代理后厨主管苏兴安的整顿下,后厨干净得一尘不染。
等待顾客去后厨参观的间隙,周又菱让周晓明去调出视频监控。
3号桌的客人明显有点等得不耐烦,其中一个穿着工装外套的男士嚷嚷着说:“现在谁要看你们的后厨!蟑螂就在这里,你们是不是想要狡辩?信不信我砸了你们的店?”
“这位客人,请您稍安勿躁。”周又菱笑说,“蟑螂在这里也逃不掉,是我们的责任,我也绝对不会推脱。现在,我已经让我们经理去调出了监控。”
“监控?”工装男抬头看了看四周,“你们店里哪里来的摄像头?”
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