第197节
“你想让我也开一家酒店?”
“当然不,帝都有归去来兮和东方食府就够了,你若掺一脚,这种平衡会被打破,而且,你们成了竞争对手,那关系岂不是尴尬了?以后还怎么平和相处?”
柳泊箫眼露茫然,“那你是想我创什么业?”
宴暮夕握着她的手,眼底闪着睿智的光芒,“创适合你的、你又喜欢的业啊。”
“适合我的?我又喜欢的?那就只有厨艺啊。”
“擅长厨艺,不是只有后厨那方寸之地才能发挥。”
柳泊箫想到什么,身子一震,“你是说……”
宴暮夕抬手摸摸她的头发,笑着道,“我家泊箫就是聪明,一点就透,没错,做个美食的传播者,厨师待在后厨,穷尽一生,也只能做出数量有限的菜肴去满足数量有限的食客的胃,但作为美食传播者,则能治愈和温暖无数人的胃,你应该也有关注网上某些美食博主吧?他们随便发些视频和菜谱,点击率就能几百万,甚至几千万,作为厨师,一辈子能让几千万的人吃到自己做得菜吗?”
柳泊箫下意识的摇摇头,别说几千万了,几万人就算很厉害的。
“所以,这条路,虽然不在你最喜欢的后厨,却意义更重大、影响跟深远,我觉得,也更适合你。”宴暮夕看着她的眼睛,认真而专注,“你不知道,我每次看你在厨房烹制美味时,心里有多感动,那时候,最渴望的并不是即将出锅的菜,而是精神上的愉悦和满足,就像观赏一部经典大片,像身处百花丛中,像沐浴在星河里,哪怕什么都抓不到,但那一刻的体会真是太美妙、太幸福了,泊箫,只有你能带给我这种美妙和幸福的感受。”
他的声音充满了蛊惑,柳泊箫喃喃的问,“真的?”
宴暮夕重重点头,“你没关注自己比赛时的视频吗?就那种情况下拍摄出来的东西,还被浏览了几百万次,而今天开业,你跟外公在厨房里忙活,不知道多少人在外头看的如痴如醉,如果不是我让邱冰拦着,现在你做菜的视频肯定在网上流传疯了。”
柳泊箫沉吟着,“所以,你是让我以后也拍摄烹制美食的视频传到网上去?”
“对,当然不是随便拍,得有专业的团队,拍摄,策划,后期制作,一个都不能少,还有运营和宣传,这些都有必要,要做,就做最好的。”
“盈利点呢?广告?”
“有了流量,其他的都会随之而来,广告只是其一,还可以出书、跟电视台合作,还有销售。”
“销售?”
“对,销售,泊箫,东方家也好,你外公也好,他们两家开的店不管规模大小,食客们都只能上门享用,东方食府虽也有自己的快递,但辐射圈子只有五公里,超出范围,不是送不到,而是大部分美食的口感都会受影响了,我听说,你家在紫城时,就从不给客人提供打包服务对不对?”
“嗯,刚出锅时口味最佳,超过五分钟,口味就会大打折扣了。”
“但是有些美味,却可以不受影响。”宴暮夕别有深意的提醒,“比如,你腌制的那些酱料,泡菜,还有各种熏制、风干的肉制品。”
闻言,柳泊箫眼睛亮起来,“没错,这些东西做好后,时间短的都可以储存几个月,长的都能几年不坏,暮夕,我们从紫城离开时,就有这个想法了,没想到,你现在又提出来。”
“是么?”宴暮夕笑眯眯的,“我们这是心有灵犀了?”
柳泊箫笑着嗔他一眼,“是客人给的灵感,因为他们舍不得我们搬去帝都,就有人开玩笑说做好了快递回紫城,我一开始听了没放在心上,直到有人说,想吃醉蟹,我才有了那个想法,醉蟹腌好后,放置七天才可以食用,客人收到后正好能享用,还有风干鸡、熏肉,只要快递靠谱,就没什么问题。”
“活的螃蟹都能快递到家保持活蹦乱跳的样子,醉蟹就更容易运输了,快递现在厉害着呢。”宴暮夕嘴上这么说着,心里已经有了想法,他得收购一家快递公司了,将来好给媳妇儿保驾护航。
柳泊箫也深以为然,皱眉又沉思了片刻,忽然站起来。
“嗯?你去哪儿?”
“不是要创业吗?当然要准备起来啊。”
宴暮夕失笑,跟着一起站起来。
柳泊箫见状,警告他,“我可以接受你的建议,但不接受你插手。”
年轻的时候,谁都会有迷茫,如果有睿智而成熟的人点拨几下,这无疑是极其幸运的,能快速的走出那个阶段,也能免了不少碰壁,但全权让别人代办,那就没意思了。
自己的人生,还是要自己去过。
宴暮夕做委屈状,“泊箫,你冤枉我了,我从一开始就没打算插手啊,通过自己的双手打拼出来的成功才有意义,也才会真正的享受到那种成就感,我怎么舍得剥夺?”
“最好如此。”
“我保证,不插手,但是,我能小小的帮点忙吗?”
三更 你怎么这么招人疼呢?
“小小的帮忙?”柳泊箫故作沉吟状,在他期待的等了半响后,笑着点头,“可以,男朋友嘛,帮忙既是你的责任又是你的权利。”
宴暮夕眼眸亮起,“真的?”
“当然。”
看她答应的痛快,宴暮夕反倒是不踏实了,“那你想让我帮什么?”
“入股吧。”这三个字,柳泊箫说的十分云淡风轻,就像是那么随口一说,可眉目之间又是让人不容置疑的认真。
宴暮夕重复了一遍,“你说让我入股?”
“嗯。”
确定后,宴暮夕却还是有些不敢置信,他是很想给她钱作为启动资金,他刚才还在费心想要怎么做才能让她愉快的接受,她那么骄傲,定是不愿借钱的,实在不行,就用银行贷款的方式,谁知,她居然主动提出让他入股,那他不就是能正大光明的给钱了?
感觉像是天上掉馅饼的好事儿,宴暮夕小心翼翼的问,“为什么?”
柳泊箫嫣然一笑,“当然是因为我现在手里没那么多钱,有足够多钱的话,我才不会让你分一杯羹。”
“那你,想让我出多少?”
“我还没想好,等我心里有了大体的规划和章程后再跟你说,到时候,不止你,还有我哥和外公,都要入股,就当是支持我的事业。”
闻言,宴暮夕总算明白过来,一时心里不知道是什么滋味,上前一步,又把她搂进怀里,稀罕的在她额头上留下一个个的吻,“泊箫,你怎么就这么招人疼呢……”
她想创业,有的是办法筹钱,一开始不做大的话,靠着她自己的力量和人气也能慢慢的发展起来,完全没必要让别人入股去分享她的劳动果实。
但她却说,不但让他入股,还要让将白和外公也入。
目的,不言而喻。
她可以独立出去,白手起家,为自己挣一份事业,不让将来几家的关系变得尴尬,可她又重情,想用这种入股的方式把几家联系起来,还是个大家庭。
他能明白,将白和外公稍一琢磨,自然也会懂她的良苦用心,如此一来,东方家,苏家,宴家,既彼此独立,又密不可分,全因为她一人。
这真是再好不过的安排了。
得妻若此,夫复何求?
……
跟宴暮夕聊过后,柳泊箫心里就像是埋下了一颗火种,立刻就从网上下载了一些相关知识,她需要学习的地方实在太多了。
五点左右,店里开始进客人,她也没顾上看多少,就又去后厨忙碌起来,还是十道菜,同中午的一样,烤羊排,红烧肉,九转大肠、爆炒腰花……,一道道美食的图片在网上疯传,勾的人恨不得钻进屏幕里去大快朵颐,晚上这波客人运气好,总算能品尝到,其他人就只能扼腕叹息了。
不过吃不到,话题却依旧在网上炒的火爆,有合众传媒的官方宣传,有各个美食家的大力推荐,还有食客们热情的赞美,归去来兮的美名一时间传遍帝都。
以至于,一位难求。
网上的预定,已经排到一个月后。
生意好,店里的气氛也热闹,但每个人却不觉得多累,因为再忙,也就十二桌席面,把这十二桌的菜单上齐,就没什么活干了。
客人们来的有早有晚,后厨的压力也小,有条不紊的忙到七点半,基本上菜就都做完了,还剩下主食,依然是面,卤蛋和酱牛肉都是提前弄好的,切一下就行,面入鸡汤,煮好,放上小油菜,有喜欢吃辣的,浇上两勺自制的辣椒油,光看着,就胃口大开。
一碗碗的端上去,今天的工作就到了尾声。
等到上了水果和花茶,后厨就开始收拾整理,半个小时,厨房里就干净板正、光亮如初。
柳苏源去看账目,柳泊箫留下准备明天的菜单,后厨,除了他俩,还雇了三个人,一个叫张明亮,一个叫侯勇,一个叫韩小田,都是二十多岁的小伙子,从厨师学校出来没几年,不精明,也不至于太憨,手脚麻利勤快,又有几分眼力和好学,最关键的是,宴暮夕查过他们的底,不是别人埋的雷,至于以后是不是,就不知道了,眼下,他们都表现的很好,柳泊箫对他们的印象也不错。
八点半一到,柳泊箫就让他们都下班了。
服务生们也是。
只陆云峥和乔天赐,还有个兼职叫程多多的大学生在。
林家羽也陪着柳苏源在柜台那儿边看账目,边小声说着话。
这时候,大多客人都吃完离开了,因为店里的规定就是,中午十一点开门迎客,最晚可吃到三点,下午则五点开门,到晚上九点打烊。
还有几桌客人不舍得走似的,直到陆云峥委婉的上前提醒,他们才依依不舍的离开。
茶壶、杯子、水果盘,程多多收拾进厨房去清洗,那是个很寡言内向的姑娘,家里有病人,经济就被拖垮了,她不得不出来打工挣生活费,这人是钟鑫推荐过来的,也是帝都大学的学生,算是知根知底,柳泊箫就留下了,现在还没开学,中午、晚上就都过来,等到开了学,就只能晚上来两个小时。
陆云峥拿着抹布擦桌椅,乔天赐拖地,俩人倒是配合的挺默契,以后,他们也是只能晚上过来俩小时,帮着整理一下卫生什么的,工作也不累。
还有一更哈
四更 网红餐厅
都忙活完,已经九点多了,其实这个点,帝都的夜生活才开始不久,上庸古城正热闹的很,到处灯火通明,比白天还漂亮,路上人来人往,逛街购物的,品尝小吃的,喧哗声不断。
打烊的归去来兮就显得很与众不同。
程多多走了后,店里就剩下柳苏源,柳泊箫,林家羽,还有陆云峥和乔天赐,五个人围着张桌子喝茶,也不急着回去。
“今天真真是开业大吉啊。”陆云峥喝了口茶后,看着从外面拿进来的那些花篮,不无感慨的道,“盛大、隆重、热闹,口碑、人气、财源三丰收啊。”
乔天赐附和着笑道,“这话倒是没错,不过还可以再加上一条。”
“什么?”陆云峥问。
乔天赐道,“网红餐厅啊。”
闻言,陆云峥拍了下手,“对啊,网红餐厅,怎么忘了这个重要的名号了。”
柳泊箫不解的问,“什么叫网红餐厅啊?”
陆云峥笑眯眯的解释,“外公,就是很有名的餐厅,大家都耳熟能详、为了一口美食愿意不远千里的来、排几个小时队伍等待的那种餐厅。”
柳苏源恍然喔了声。
柳泊箫插了一句,“不过现在网红餐厅这个词已经被拉下神坛了,被一些金玉其外败絮其中的同行给玩坏了,网上经常曝出雇人排队、山寨遍地、品质下降等负面新闻。”
闻言,林家羽点点头,沉吟着道,“所以,咱们的定位不能是网红餐厅,而是要成为老字号的招牌,这样才能代代流传下去。”
“现在不就是老字号招牌了吗?”陆云峥指了指墙上最显眼的位置上挂的那副字,“御厨后人啊,还是赵家那位老爷子写的,这就跟官方认证一个等级了吧?”
林家羽失笑,“这只能算是个靠山和体面,想成为老字号招牌,得好几代人的付出,苏家曾在南城积有底蕴,可在帝都,大家想到美食,第一反应还是东方食府。为什么?因为东方食府在这里已经经营了二百多年,虽然之前规模不大,可从东方雍接管后,就开始扩张,到东方总裁时,就已经发展壮大了,只在帝都,就有五家,放眼全国,一二线城市都有东方食府的影子,食客络绎不绝,都十分信赖东方食府这个招牌,这才是老字号的魅力。”
陆云峥顿悟,转过头来对柳苏源握着拳道,“外公,那咱们也加油努力,传个几代后,也让苏家这块招牌深入人心,再也忘不掉。”
柳苏源笑呵呵的点着头,“好……”
……
坐到十点多,柳苏源开始打呵欠,大家便关门离开了。
林家羽为了上班方便,就在古城附近租的房子,一个人步行回去了。
其他人坐车,是宴暮夕给柳泊箫安排的保镖开来的车,他们终于从暗处走向了明处,保镖有俩个,是一对兄弟,长的有几分相像,哥哥叫余江,弟弟叫余海,都生的很高大魁梧,不丑,但也不出挑,哥哥面瘫脸,不苟言笑,有几分邱冰的架势,弟弟看着精明点儿,也活泛,从跟柳泊箫打招呼就能看的出兄弟二人的脾性来。
哥哥一板一眼的喊了声,“少夫人好。”就没有多余的话了。
弟弟就恭敬而不失俏皮的介绍道,“少夫人,我哥哥叫余江,我叫余海,您以后喊我们大鱼和小鱼就行。”
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