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第262章 家乡的味道

  白心思,著名的美食评论家。
  经常在华夏各大饭店出没,品尝,然后点评。
  是甘柏的忠实粉丝之一。
  这一次,林风击败了甘柏。
  消息很快就传到了白心思的耳中。
  尤其是在得知,甘柏溃败的消息,这让白心思非常的不爽。
  当天,白心思就买了机票,赶到了洪城。
  没想到,林风竟然从此就再也没有在若雪酒店做过哪怕一道菜。
  白心思那叫一个恨。
  就差登报挑战林风了。
  就在白心思思考怎么能把林风给引出来,然后品尝一下林风的菜品,再给林风一个痛彻心扉的评价的时候。
  林风竟然主动送上门来了。
  白心思换上了一身精致的小西服,随后就来到了若雪酒店。
  像白心思这样的美食评论家,而且是评价非常犀利这种。
  各大有名的酒店和饭店,都特意让大堂经理认识一下照片。
  只要是这样的人来了,就必须好好的招待。
  毕竟,像是白心思这样的评论家,一个不好的评论,可能对酒店的上层业务,影响很大。
  林风刚刚熟悉了一下厨房内的情况,就收到了这么一个坏消息。
  “你说这个白心思,是甘柏的粉丝,过来找茬?”
  林风很是意外。
  没想到,甘柏竟然还有如此忠实的粉丝。
  “没错。所以,希望林大厨能够稍微重视一点。”
  酒店经理对林风,可是非常的客气。
  要是以往的厨师,经理肯定就让他全力以赴了。
  面对林风,经理就注意了很多。
  毕竟林风是冷清雪请过来的朋友,不是酒店的工作人员。
  “那我就稍微重视一下。”
  上一次林风为了打败甘柏,特意购买了【食神中级厨艺体验卡】,这一次林风决定,试一下【食神高级厨艺体验卡】。
  你不是厉害吗?
  那我就一次把你给吃服了。
  兑换了【食神高级厨艺体验卡】之后,林风感觉自己对于食材的理解,达到了一种从来没有的感悟程度。
  以前林风都是在照本宣科的话,现在的林风,拥有了创造力。
  看来,食神并不是烹饪技术不行,而是思维固化。
  毕竟天庭那边死气沉沉那么多年,都没有一丝活气,怎么可能还有那么多的创新。
  现在天庭被林风带动,那么多的小吃店出现。
  食神已经开始与时俱进。
  “我可以不点菜单上面的菜吗?”
  白心思找了一个舒服的位置坐下之后,看了看菜单,直接就给合上了。
  “可以,完全没有问题。”
  服务员早就收到了经理的通知,无论这个客人提什么要求,都可以满足。
  “哦?有意思。”
  白心思还以为服务员会去请示一下,或者说只能点菜单上面的菜。
  没想到服务员如此的自信。
  既然服务员这么自信,那么白心思就不客气了。
  “我想要家乡的味道。”
  白心思说了这么一句话,就把菜单递给了服务员。
  这一次,服务员终于是蒙了。
  这算是哪门子点菜啊!
  不过,服务员的素质还是相当的不错,不管听没听懂,至少得答应下来。
  “好的,您稍等。”
  看到服务员仍然还保持着微笑,白心思对于若雪酒店的兴趣,越来越浓厚了。
  若雪酒店的经理和其他厨师在得知白心思点的菜之后,都不知道该如何是好。
  只能是把这个问题,交给林风来处理。
  “家乡的味道?还真是有点意思。”
  林风说的话,几乎是和白心思一模一样。
  “那个,白心思是哪里的家啊?”
  林风突然问道。
  “还是林大厨厉害啊。一下子就切中了要害。知道白心思的家乡是哪里,就可以做点白心思的家乡菜。我怎么就没想到呢?”
  “我记得白心思好像是江南人。家里是江边的。”
  “看来是需要弄点海鲜呢。不对,是河鲜。”
  ……
  听到林风的问题,若雪酒店的后厨,好像就是被打通了任督二脉一样。
  本来没有任何思路的这些人,茅塞顿开,一个一个都开始各抒己见。
  “我倒是觉得,白心思出的题,不可能这么简单。毕竟,他是江南人,这并不是什么秘密。”
  很快,人群之中,就出现了不一样的声音。
  “那你说,他这个家乡的味道,到底是什么意思呢?”
  立刻就有人质问。
  “行了,都别说了。你们这么七嘴八舌,影响林大厨的思考了。”
  酒店的经理看到林风正在皱着眉头思考,连忙把这帮人给轰走了。
  “那个,林大厨,您先思考着。到时候需要什么,您尽管说。”
  酒店经理根本就不知道这个家乡的味道是怎么回事,现在只能是指着林风了。
  高手过招,其他人就只能当个看客了。
  林风实际上,已经有了一些思路。
  家乡的味道,说白了,并不是一道菜,也不是什么味道,而是一种情怀。
  只有想家的时候,才会想起来家乡的味道。
  所以,主要是勾起人想家的冲动,然后,才能有家乡的味道。
  想通了这些,林风就开始着手准备食材。
  “林大厨,你确定是要这些?”
  负责准备食材的帮厨,看到林风需要的东西,有些疑惑。
  “你就按照我说的准备就行了。不能有太大的偏差。”
  林风如是说道。
  “这些食材,咱们店里倒是都有。就是以我的经验,总是感觉这些食材,无法搭配到一起。”
  帮厨提出了自己的建议。
  “不是跟你说了吗?按照林大厨的吩咐去准备。”
  经理听到帮厨的话,非常的不满意。
  现在是高手对决,你要是能看懂的话,你还在这里帮厨?
  林风这边开始准备,白心思那里,则是毫无期待。
  家乡的味道这个主题,是白心思精心准备的一个刁难人的主题。
  这是白心思在一本古籍上面看到的题目,这个题目非常的刁钻,想要做到这个程度,非常的难。
  根本就不是一般的厨师能够做到的事情。
  所以,白心思在遇到想要收拾的厨师的时候,就会拿出来这个题目。
  不管对方做出来什么东西,白心思都可以说,这不是我家乡的味道。
  就算是击败甘柏的林风,在白心思看来,也会败在这里。

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