第78节

  龙井虾仁,顾名思义是把虾仁和盐、淀粉、料酒、蛋清炒至变色,在锅中加入茶水翻炒收汁后做出的菜品。
  这道菜可谓真正意义上的色香味俱全,龙井茶叶翠**滴,圆滚滚的虾仁莹白晶莹,摆放在白瓷盘中,犹如两色清明亮眼的美玉,只需看上一眼就让人食欲大开。
  吃进口中,首先占据所有味觉细胞的,便是清香淡雅的龙井香气。茶叶不苦不涩,自带回味无穷的甘美,四溢茶香直冲喉咙深处,仿佛能把郁结已久的沉闷心情扫荡一空。
  安乔双眸微亮,小心翼翼地闭拢上下齿。
  虾仁个头很大,被去掉虾线与外壳后显得滑溜溜,肆无忌惮地在嘴里四处滚动。当他一口咬下时,q爽嫩滑的触感圆滚滚地划过齿缝,在舌尖砰然弹开,紧接着饱满虾肉猛然爆裂,把专属于河虾的鲜味扩散到整个口腔。
  茶香虾鲜彼此交织,他头一回知道,原来肉类也可以这么甘甜清爽、令人心旷神怡。
  林妧见跟前的小朋友嘴角勾起,心下也就放松许多。
  安乔身体不好,又长期处于营养不良的状态,肠胃一时无法接受太过油腻辛辣的食物,只能用清淡的小菜好好修养。鲛人一族生活在江河湖海,大抵以鱼类为食,因此今天的三道菜都与水生动物有关。
  小鲛人念念不舍地咽下龙井虾仁,充满好奇的目光凝聚在样貌奇特的松鼠鱼上。
  “这道菜虽然叫松鼠鱼,但只是长相和松鼠比较像而已,本质还是鱼肉。”林妧夹起一份被淀粉包好的肉块,递到他嘴边,“酸甜口味,不知道你会不会喜欢。”
  林妧的这盘松鼠鱼切花漂亮,每块鱼肉都被切成年糕一样的长条形状,显得格外小巧精致。因为加入了番茄酱,覆盖在鱼肉上的酱汁色泽红润,裹在鱼身之上形成色泽鲜艳的油亮琥珀,最最能吸引用餐者的食欲。
  酸甜味道的菜品,最重要的步骤就是调汁。决定了整道菜口味的酱汁必须酸甜适中,不宜太干或太稀,否则都会影响口感。
  安乔乖巧地将其一口咬下,甘香滋润瞬间溢开。酱汁中酸、甜、咸三种截然不同的味道搭配得恰到好处,最初吃进嘴里酸香开胃,品尝后惹人回味的甘甜席卷而来,让他情不自禁地弯起眉眼。
  裹在鱼肉外的油炸淀粉尤其酥香,被咬开时发出咔擦咔擦的微弱响声,谷物香气和植物油浓香一同萦绕在舌根。
  鱼肉本身肉质鲜嫩,纹理分明,刚露出外壳就软绵绵地散成一团,自带一股河海生物的鲜味,叫人欲罢不能。加之它被切成条状,省去了吐骨头的烦恼,一口一条,香嫩味道层层叠叠深入味蕾,十分满足。
  小孩子对酸酸甜甜的食物完全没有抵抗力,安乔吃完一口,有些紧张地抬起右手,挑起一块松鼠鱼放到林妧嘴边:“姐姐,好吃。”
  她家乔乔怎么可以这么乖。
  心脏砰砰地剧烈跳了一下,林妧心情大好,莫名有了种老妈被儿子报答后的满足感。
  她愉快地吃下鱼块,把视线放在最后一道菜上,低声介绍:“这一盘呢,是蟹黄豆腐——用咸蛋黄做的,没螃蟹。”
  这道菜做法简单,咸蛋黄碾碎后炒散,等起泡再与蟹柳、火腿、青豆与葱花一同翻炒,最后加入成块的方形小豆腐、清水与玉米淀粉煮至浓稠,就可以出锅装盘。
  蟹黄豆腐里并没有蟹黄,黄澄澄的色泽全部出自蛋黄,螃蟹的海鲜味则要感谢加在豆腐里的蟹棒,就像鱼香肉丝里没有鱼、老婆饼里没有老婆。
  嗯,还有同样在桌子上摆着的松鼠鱼。
  林妧想,她今天做的这一桌简直是菜名欺诈,也就龙井虾仁老老实实,菜如其名。
  她说着低头拿起自己的勺子,帮安乔盛了一勺豆腐放在他碗里:“这个拌饭吃特别棒,你快尝尝。”
  因为出锅不久,鲜黄的浓稠汤汁热得冒泡,小方块一样的豆腐也被染成淡黄色,搭配点缀在其中的碧绿青豆,整体看来非常漂亮。
  安乔不甚熟练地将豆腐和白米饭拌在一起,然后把二者同时装进勺子。
  出乎意料地,咸蛋黄并没有带来一丝一毫腥味,只有诱人的细腻醇香将豆腐浑然包裹。林妧采用的是内酯豆腐,比起如同豆腐更加嫩滑纯正、鲜美可口,并且有效防止了蛋白质流失,更能保证菜肴的营养性,也正因如此,这道菜给人的感觉十分奇妙——
  沙沙糯糯的咸蛋黄颗粒辗转于口腔里的每一处角落,而作为菜肴主体的豆腐本身则入口即化、仿佛比液体更加柔软,两者相辅相成,加上蟹棒与青豆等配料食材,极大程度地丰富了食材的口感。
  一口下去,热气裹挟着蛋黄香横冲直撞,圆润的米饭散发出丝丝清香,似乎每一处缝隙都渗进了湿濡汤汁。
  超鲜,超香,超满足。
  ——他已经很久没有吃过这么暖和的饭菜了。
  说不上此时究竟是怎样的感觉,安乔狼狈低下脑袋,鼻尖一酸,眼泪不知怎地就倏然落下来。
  他哭泣时眼眶被晕染成淡淡绯红色,脸颊也随之升起两抹红晕,一双绿莹莹的大眼睛无辜又真挚,任谁看了,都会忍不住心软。
  林妧大概理解他的内心想法,伸手为男孩擦去眼泪还没凝成玉珠时留下的水痕。
  “姐姐,”他的语气低沉不少,“谢谢你,我……对不起。”
  林妧愣了愣,放柔声音:“为什么要说对不起?”
  “我……”
  安乔的双腿不安晃动,因为不敢直视林妧视线,只能把目光紧紧凝聚在她纤细修长的指节上,仿佛害怕会在不知什么时候与她分开:“我不敢和其他人说话,无论做什么都要你照顾,在公寓里也总是拖你的后腿。我、我是不是很没用?”
  林妧垂下眼睫,纯净的黑色眼瞳里暗潮涌动。
  “第一,现在不敢和别人说话,你可以尝试一点一点慢慢跟他们接触;第二,你在公寓里帮了我许多,如果不是你冲出阳台吸引谢峥的注意力,我早就死在刀口下了;第三,”她说到这里略一停顿,径直对上小鲛人碧绿如翠玉的眼眸,嘴角勾起温和弧度,“照顾你并不是什么麻烦事,相反地,它让我感到快乐和满足。所以,请不要对此有任何心理负担。”
  一味地为别人付出,怎么会感到快乐。
  安乔实在无法理解,茫然抬起脑袋:“为什么?”
  林妧眉眼弯弯地笑了笑。
  她回答得毫不犹豫,轻轻捏了捏男孩瘦削的脸颊,用无可辩驳的口吻告诉他:“因为姐姐非常非常喜欢你啊,喜欢一个人的话,为他做任何事情都会感到开心。”
  几近惊慌失措地,安乔眨眨眼睛。
  “喜欢”这个词语陌生又遥远,从来没有哪个人类这样对他说过——可是这样的他,究竟有什么值得喜欢的呢。
  唯一能让其他人为之狂热的眼泪,林妧不想要。
  怯懦胆小又惧怕陌生人的性格只会给她平添麻烦。
  至于这具伤痕累累、与常人格格不入的身体与怪物身份……她更不会中意。
  眼看男孩的神色逐渐黯淡,林妧猜出他又开始了胡思乱想。扎根在安乔心里的自卑情绪已经到达了自我厌恶的程度,要想帮助他从往日阴影走出来,绝非一日之功。
  “你想啊。”
  林妧又喂给安乔一口松鼠鱼,用空出的左手托起腮帮子:“我们家乔乔听话又懂事,不仅长得好看,还有一条漂漂亮亮的绿尾巴,可以在水下无拘无束地自由行动,其他人羡慕都来不及。世界上所有小朋友都比不上你可爱,不止我,收容所里的其他哥哥姐姐也都很喜欢你——大家对你非常热情,不是吗?”
  松鼠鱼香甜的酱汁在口舌间爆开,甜滋滋的味道一股脑冲上头顶。
  大脑仿佛也被浸泡在蜜汁里,甜得他晕晕乎乎,过了好一会儿才把这段话消化完毕,脸颊骤然变得通红。
  好奇怪。
  之前明明没有这么甜的。
  “姐、姐姐。”他因为这番吹嘘般的话语羞得呜哇一声低下头,磕磕巴巴的声线被含在嗓子口,听起来像是小动物微弱的呢喃,“你别说了,我……”
  “对了,”眼看小朋友被逗得说不出话,林妧笑眯眯地看着他,云淡风轻地转移话题,“在公寓里的时候,你说我不是仙德瑞拉故事里的南瓜马车——那在你看来,我到底是什么角色啊?”
  男孩的眼睫飞快地颤了颤。
  在跟随林妧离开时,他曾一厢情愿地认为她是故事里的王子殿下。
  正是王子察觉了仙德瑞拉的真实身份,并带着那个灰扑扑的贫穷女孩离开恶意丛生的家,给予她崭新的希望——就和林妧一模一样。
  可是现在,这个问题的答案反而不那么明晰了。
  “我不知道。”口中的清甜顺着血液淌入心底,安乔暗暗握紧右手,“王子也好,仙女也好,就算是那位恶毒的继母,只要是姐姐,不管在故事里扮演什么角色……”
  说到这里,他终于抬起头与林妧四目相对,声线也不似之前的颤抖,而是毅然决然地、斩钉截铁地对她说:“我都会选择跟你走。”
  呜哇。
  好乖。
  她完全没料到安乔会说出这样的答案,这下轮到林妧愣住了。
  “唉,你,”过了好几秒钟,她终于皱着眉头笑,满带着忧心忡忡的无奈,“年纪这么小,嘴巴就这么甜,以后长大了,得祸害多少小姑娘啊。”
  仿佛是为了回应她,这段话刚刚落下,林妧身后就传来一道熟悉的男声:“take it easy,baby!我的嘴比他更甜,想被我祸害吗?come on!”
  这无比风骚的气质和自恋狂一样的语气。
  林妧面无表情地扭过头,果然见到站在不远处摆pose的恶魔。
  啊啊,恶魔先生,虽然双手环抱、背靠门框的姿势的确很有小说霸道男主角的风范,但你正好站在垃圾桶旁边,头顶还有好大好大的一个箭头,上面写着“不可回收垃圾”啊。
  连垃圾回收站都嫌弃的男人,嘴再甜也不会有女孩子愿意被祸害的。
  恶魔对此浑然不知,冷笑着缓缓上前;“是时候展现真正的技术了,没有任何女人能抵挡住我的情话攻击。”
  “只许州官放火,不许你离开我!”
  “我想在你那里买一块地,你的死心塌地!”
  “我可以称呼你为您吗?这样我就可以把你放在心上面。”
  不对劲。
  太不对劲了,原本高冷炫酷拽的恶魔先生是被砸坏了脑袋吗,这些老掉渣的土味情话是怎么回事?
  保护祖国的未成年花朵人人有责,林妧简直没眼看他,在第一时间捂住了安乔小朋友的耳朵。
  眼见对方走得越来越近,一抹白衣倏地出现在他身后。
  拥有淡金色短发与洁白羽翼的天使轻轻按住恶魔肩膀,阻止他继续向前。湛蓝眼眸如同平静湖水,轻轻洒在林妧身上,青年的嘴角勾起一丝微不可查的弧度:“他因为无法接受被收容所抓获的事实,思维变得不太正常。给你添麻烦了,抱歉。”
  ……还真被砸坏脑袋了!应该不是她塞进恶魔嘴里那个梨子的问题,也不是她把人家爆锤一顿的错,对吧对吧!
  林妧怔怔地眨眨眼睛。
  林妧:“那个,你们两位为什么看起来很熟悉的样子?”
  作者有话要说:
  甜品在下一章xd感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
  感谢投出[地雷]的小天使:叶执暮 2个;安洧杉、七月初七 1个;
  感谢灌溉[营养液]的小天使:
  狐狸、qq爱吃海底捞、7777 10瓶;冰糖 6瓶;蚩子渊啊、小土豆 5瓶;40214240 1瓶;
  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
  第70章 白玉卷
  “他自从伤到脑袋, 就丧失了所有特殊能力,被管理处批准来生活区活动。”
  天使说话时,目光稳稳当当地落在林妧脸庞, 声音里夹着不易察觉的温柔笑意:“我们俩由同一个研究员负责, 一来二去, 就渐渐熟络起来。”
  恶魔皱着眉转过脑袋,身后细长的黑色尾巴像是炸了毛, 直愣愣翘得老高:“你说谁脑袋有问题, 嗯?居然敢羞辱我, 你在玩火知不知道?”
  天使叹了口气:“好好好,是我脑袋有问题。”
  ……这也太惯着他了吧!原本以为这两个势同水火的种族相遇会是轰轰烈烈修罗场, 结果变成了温柔哥哥和他的傻弟弟啊!
  lt;/divgt;
  lt;/divgt;

上一章目录+书签下一章