第269章 试验
9月12日,张一鸣和谭红梅再次一起去了东阳村。
这次东阳村之行,张一鸣收获颇丰。
现在的张一鸣和谭红梅,在东阳村村民的眼里俨然就是财大气粗的财神爷,每次两个人一进村,就势必会引的村民们一阵轰动,当然,村民们都想着找个机会把自己家的枣子也给推销出去。
所以听到张一鸣询问枣子和其他野果的制作方法,村里的大姑娘小媳妇儿们就像是被打了鸡血,争先恐后的把自己家制作枣制品的方法说出来。
其中,有一个村民说出的东西让张一鸣眼前一亮,那就是蜂蜜大枣汁。
张一鸣前世里对饮料不是很感兴趣,但他也知道饮料的市场有多火爆,某师傅、某一、某可乐等等企业光是靠饮料一项就能养活全球数十家工厂几万名工人,特别是在2010年后,越来越多的果汁类的饮料被推出来。
枣汁饮料不是没有,但纯度都不算很高,而且口感说实话也一般,枣的味道很淡,更多的是添加剂、甜味剂的味道,他们现在是在生产饮用水,生产饮料和灌装山泉水有一部分技术和机器的使用是重合的,这就会在很大程度上节约人力资源成本和技术成本。
他之前不是没想过生产饮料,只是没有合适的选择而已。
这个村民见到张一鸣对自己说的这个东西很感兴趣的样子,极为兴奋,立刻就跑回家,把自己家装蜂蜜大枣汁的坛子抱过来,打开盖子,张一鸣就闻到了一股香甜浓郁的枣香味。
尝了一口,浓郁的味道就立刻在口腔里弥漫开,回味甘甜至极。
张一鸣问了一下做法,这个村民虽然很兴奋,但保密意识却很强,看到周围都是村民,吞吞呜呜的不说,张一鸣会意,跟着村民去了家里,亲眼见到了枣汁的制作过程。
“你们现在用的是干枣,如果是鲜枣呢,可以不可以?”
“可以啊,而且味道更甜,不加蜂蜜都一样好喝。”
张一鸣觉得很满意,就询问村民,能不能把这个配方卖给他,他出买断的费用,一万块钱。
听到这个价格,村民当场就懵了,她丈夫也傻眼了。
一万块钱,他们全村上下,有一个算一个,就是收成再好,没个十年八年,也绝对卖不出这么多钱,现在他家不用出啥力,就能赚一万。
“你说的是真的?”
“真的,你要是同意的话,下午就会有人把合同和钱一起送过来。”
“同意同意,俺们同意。”
村民激动的舌头都瓢了。
她的丈夫看着她,眼睛也亮了。
刚才自己娘们儿非要去凑热闹,他还不乐意,觉得自己家娘们儿就是个没事儿扯闲淡不正经过日子的,可现在,他怎么都觉得自己当初的眼光太好,竟然娶回家来一个大元宝。
下午,雷风就带着从财务支出来的一万块钱和简单的买断合同到了东阳村。
“合同一旦签了,以后我们食品厂就要生产蜂蜜大枣汁销售了,你们不能以此再到公司索要其他任何费用,想好了吗?”
“想好了,我们现在就签,现在就签。”
两口子瞪大眼睛看着摆在合同旁边的,嘎嘎新的百元大钞,哪还有心思考虑其他的。
“大哥,嫂子,这个石磨我能不能也带回去?”
“中,你不嫌弃旧就拿走。”
张一鸣觉得这两口子挺有意思的,那一万块钱俩人就抓在手里,从签完合同到现在,不管干啥,眼睛都在那一万块钱上,好像生怕一眨眼,钱就飞了一样。
“小鸣,你把这么个东西弄回去干啥啊?”
因为石磨太沉,谭红梅找了十几个村民,又借用了村里的两头骡子,费劲八力的才把石磨弄到货车上,刚一弄上货车,雷风就感觉车身一下子沉了下去。
“雷哥,做东西的方法我们能学会,但只是会用方法的话并不一定就能做出一样味道的东西来,电磨和石磨研磨出来的口感会有很大的不同,我这也是未雨绸缪,免得到时候再折腾。”
“唉,你小子啊,咋说咋有理,我和你谭姐俩加在一起也没你脑子里的道道儿多。”
张一鸣笑了一下,他就当这是在夸他了。
此时的雷风和谭红梅都不会想到,现在人人都追求电气化,谁家要是用电磨磨豆腐就觉得很带劲,争先恐后的去买,他们怎么也不会想到,时间流逝到二十年之后,返璞归真成了主旋律,农家院的一顿饭甚至超过大酒店,绿色有机蔬菜比普通蔬菜的价格高出几倍甚至十倍不止。
而且,他虽然把石磨带回来了,却并没决定就要使用石磨,他需要反复试验,测试过口感之后才会决定,毕竟石磨的工作效率和电磨是没有办法相比的。
当然,这个试验张一鸣是没办法亲自操作的,这个重担再次落在张河山的身上。
张河山又开始了连轴转的模式,一连半个月都泡在了食品厂,9月末的一天晚上,一连胡子茬的张河山回到家,手里还拎着几个瓶子。
“尝尝,你们娘俩儿都尝尝。”
张河山一共拿回来四个瓶子,每个瓶子里都是枣汁,不过在颜色和浓度上略有差异。
“好喝啊,这个也好喝,这个......也行。”
范玲玲把四杯大枣汁都尝了一遍,除了其中一个的味道略微有点点涩,其他的她没有觉出什么区别。
“小鸣,你觉得呢?”
张河山又看向儿子,他现在已经越来越愿意倾听儿子的意见了。
“这个的口感最好,这两个一个是里面的杂质多一个是偏甜,这个有股酸味儿,感觉喝了舌尖儿发苦。”
张一鸣给出了自己的建议,其实,这四种大枣汁张一鸣都不满意,比起他在东阳乡喝的村民家做的大枣汁差的很远,当然,他不能明说。
“小鸣嘴真厉害,是啊,我也觉得这瓶味道最好,我打算让小谭把这瓶样品给大老板拿去,让他尝尝!”
呃!
张一鸣觉得自己现在的这个角色真的是有点尴尬啊,随着时间的流逝,父亲对大老板的态度越来越狂热,感觉要把大老板这个人神化了一样。
“我现在就去找小谭。”
说完,张河山把瓶盖盖上就要出去。
“爸,这么晚了,你就别去了呗,明天一早也来得及啊!”
“不行,时间一长,这枣汁的味儿就变了,不能耽误。”
张河山拎着瓶子,风风火火的又出了家门。