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第二百四十四章 野生盛宴

  第二百四十四章 野生盛宴
  白碧水见众人都围过来看她做饭,便笑着提前打招呼,“各位公子和小姐,今天咱们就靠山吃山了,有什么吃什么。刚才路上得到的食物就是今天的午饭了。”
  “没有饭吃吗?”白勇最着急,他正长身体,早就饿得肚子咕咕叫了。
  白碧水笑着道:“咱们带了白面来,我给大家贴饼子吃吧。”
  敬王爷听了十分稀奇,“光贴面饼吗?”
  白碧水卖关子道:“当然不是,敬王爷等着看就知道了。”
  赵长洲知道白碧水的厨艺,也不去管她,随她怎么折腾。
  他和赵长嘉一道在山顶上散步,自己就要离开京城了,但心中还是放心不下她,将许多话叮嘱她。
  诸如宫中的一些事情不能往心里去。太子那里别再主动过去,平时更是要提防着三公主等等……
  说的多了又怕她闷,听见白碧水那边砰砰磅磅好不热闹,赵长洲笑着提议道:“咱们回去看看那些人折腾些什么呢。”
  赵长嘉点头,她也觉得十分好玩,敬王爷他们竟然将做菜的道具等家伙也带来了,一会儿时间俨然是变出了一个小厨房来。
  白碧水和敬王爷两个人又是切又是剁,忙得不亦乐乎,配合耶十分默契。
  马兰头已经被择去了老叶,只剩下了嫩头,入沸水去了苦味,捞起来又给挤干了水分,切碎后直接加入酱油、香醋、盐,再浇上一些麻油搅拌均匀,一盘新鲜的嫩拌马兰头便成了。
  白碧水先递给了赵长嘉,“劳烦郡主替我们尝尝味道吧。”说着递上一双筷子。
  这马兰头正是新绿鲜嫩的时候,颜色看着就赏心悦目,清香混着麻油的香气早就馋得赵长嘉想吃一口了,待夹了一筷子,满口的滑爽凉嫩鲜,回味不尽,余味无穷。
  她一双大眼睛里满是欣喜,“怎么这样好吃,我从没吃过这么好吃的小菜。哥哥,你也尝尝。”
  赵长洲也夹了一筷子,细细品味道:“现采现做的菜就该是这个味道,做的不好才应该打嘴。”
  敬王爷在一旁也等不及了,向欧阳月道:“月儿,你快来尝尝,不用担心,不会吃坏肚子的,你瞧他们都吃了。”
  欧阳月也不好驳了敬王的面子,只好尝了一口,哪知道这一口后就停不下来了。
  盘子又被递给馋涎欲滴的敏郡主他们,不到一分钟,一盆马兰头就消灭的连渣也不剩了。
  幸亏还有不少,白碧水只好继续做出一大盘来,但是做的速度总是赶不上吃。
  她只好笑着求饶道:“各位,慢些吃,哪有出来一个菜转眼就没了的道理呢。”
  敬王爷一边做,一边吃,笑着回道:“别,就要这样吃才最可口。反正等你做完,咱们也该吃饱了。”
  赵长嘉在一边笑着道:“这样吃的话,白姑娘做完饭岂不是什么都没得吃了?我给你拨出一些来留着。”她笑着对白碧水道,果真就去拿盘子了。
  彩玉赶紧过来,从她手中拿过了盘子,“哪能让您动手,我来给她留菜就成了。”
  说话的工夫,锅子里的鱼汤已经咕嘟咕嘟响了起来,白碧水揭开锅盖,一股白色热气裹挟着浓烈的香气冒了出来。
  鱼汤已经煮得泛了白色,再扔进去嫩绿色的荠菜和草头,颜色有一种淡泊清雅。
  盛出一碗来,热乎乎一口鱼汤下肚,大家伙纷纷叹气,这汤简直能让死人回魂。
  斑纹鱼丝毫不腥,鲜美异常,鱼肉又肥嫩,荠菜又清香,两样食物是天生的绝配。
  白勇恨不得把碗都给吞了。
  “这春笋要怎么做?”敬王爷吃了这几道野味,不但没有满足胃口,反而越发勾起了兴头,等不及就要再尝尝这个嫩笋的滋味了。
  白碧水笑着道:“这笋单做不如配别的东西做鲜,留着带回王府做吧。”
  敬王爷在下厨一事上是最服白碧水的,听她这么讲,立即便点头同意。“那你接着做什么,我们的肚子还没有饱呢。”
  “彩玉,臭妮,来帮忙揉面,咱们接着做贴饼子。”
  白碧水一声令下,两个小丫头便一块儿动起手来。白碧水则将刚才剩下的荠菜都剁碎了,做成了馅儿裹入面团中。
  遥知和白勇已经捡了足够的柴火来,把篝火生得老高,一口铁锅架上去几乎被火舌给包围了。
  白碧水急道:“这叫人怎么把饼子放进去,这火也太大了。”
  二人赶紧抽出了几根柴火,火候才刚好。
  白碧水用的是麻油,将油倒入锅中,再晃悠一下,使油铺满整个锅子,随后把面饼贴上去。
  空气里很快弥漫着面粉的焦香味道,大铁锅加上挑得旺旺的火,这荠菜饼子又香又金黄,光看就觉得十分满足幸福。
  咬一口外头酥脆,里头软嫩,荠菜馅更是鲜嫩多汁,烫的人直伸舌头。
  一个饼子下去根本不够,敬王爷一人连吃三个,才知足地坐在山石上回味起来。
  白碧水很快就将带来的一袋子白面给做完了。忙得手脚不停,终于是把这顿午饭给对付过去了。
  她已然饿得头晕眼花,多亏赵长嘉出主意要给她拨出菜来留着,不然这些人真能吃个精-光。
  “费公公,味道如何?”赵长嘉见一路上也没人跟他聊天,便主动去搭话。
  却见他靠着棵大树打起了呼噜,听见赵长嘉的声音,睁开眼睛道:“什么菜又好了?”
  原来他吃得已经困倦起来,梦里还在惦记着美味。
  白碧水笑着道:“费公公,接下来咱们该下山啦,回敬王府再做好吃的。”
  费公公这才晓得自己失态了,这把年纪还是头一回这么轻松舒服过,差点忘了陛下吩咐的事情了。
  稍微歇息了一会儿,大家便又沿着原路下山去了,到山下时白碧水发现那守山人在山脚种了些菜还挖了鱼塘,他还真是会过日子。
  白碧水绕着那鱼塘转了一圈,又给她发现了宝贝。
  这鱼塘水质清澈,一眼就看见底下有不少螺蛳,清明之前正是吃螺肉的好时光。白碧水招呼白勇来捞螺蛳,他巴不得呢,正好又有个机会下水玩儿。
  岸边还长了芦蒿,二月芦,三月蒿,这也是当季的好东西。二话不说,白碧水采了满满一大篮子。
  白勇那儿又捞了满满一桶螺蛳。
  白碧水把这两样东西都给那守山人看了,笑着问道:“咱们从你鱼塘取了这些东西,你看看要不要算个价钱?”
  那守山人急着就挥手摇头,“不要不要,小的给王爷家看着这山,这里的一草一木都是敬王府的,可不敢来问小的。”
  白碧水见是如此就笑着谢过了。
  敬王爷赶着到白碧水身边问道:“你这又是要做什么好吃的?”
  白碧水照旧卖关子,笑而不答。
  下了山,大家也不急着上马车,三三两两结伴走着,这初春的下午不远处已经有了人家在煮饭,炊烟袅袅,黄莺鸣翠,还有鸡鸣狗吠不时传来。
  真是好一副乡村野趣。
  一直走到了外头官道上,大家伙才骑马上车,正经地打道回府了。

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