第三百八十一章 新上茶饮
第三百八十一章 新上茶饮
“所以啊，有红枣和核桃的茶饮还算能卖出几杯，可是这一样茶饮怎么够呢，客人喝了难免觉得腻味，久而久之又不见有新品推出，兴致自然就淡了。
白姑娘要是有功夫还是得多研制些茶饮出来，得是热乎乎的，让人喝了从里暖到外的才好呢。”
许大娘说得十分带劲儿，像是将憋了不少日子的心事一吐为快了一般。
“许大娘，这些事儿您平时应该也是看在眼里记载心里吧，不然哪能一下说这么多呢。说真的，我还真挺谢谢您，就是得这么上心在意着才好。
等会儿我叫账房给您支上二两银子，就算是谢礼。”
白碧水十分大方，倒是惊到了许大娘，她本来只想着让白碧水知道自己对铺子忠心耿耿，哪有想过要打赏的，她连连退让着。
白碧水笑着劝她，“您拿着吧，不是白拿的。往后还得帮我这么上心留意才行。”
许大娘本就缺银子，人家话说到了这个份上，自然也就笑纳了。
“对了，您儿子不是要娶媳妇嘛，有没有媒人说过合适的人选？”白碧水刚才看见院子里的章大本就想问了，只是怕他不好意思没有直接问。
许大娘一听这话茬就愁眉苦脸道：“别提了，如今有姑娘的人家眼界高着呢，这礼钱也是水涨船高，我们家大本也老实，人家女家的爹娘也看不上，算了，就随他去吧。”
白碧水见她不愿意多谈便也就停了，只是说笑道：“那是缘分还没有到呢，到了就挡也挡不住，我要是遇见有有合适的也替您掌个眼。”
“那可太麻烦了。”许大娘也高兴道。
二人聊了这么会儿功夫，白其威两口子已经将午饭预备齐了，只等白碧水上桌就可以开饭了。
白碧水让所有伙计都歇歇，一块儿坐上来吃，从跑堂、到后厨、再到账房先生等人加白碧水一家三口，满满当当坐了一圆桌。
白碧水先是敬了大家一杯，笑着起身对众人道：“感谢诸位这些日子的匡扶，能够将店铺经营好缺不了你们中任何一位，都是咱们铺子的家里人，以后大家还是得鼎力相助。我先干为敬。”
她一仰脖子痛快喝下了一盅白酒。
见老板这么痛快，大家伙也都不含糊了，纷纷跟着干杯，也都各自感激白记给他们赚钱的机会。
白其威为了迎接女儿伤愈回来做了一大桌子菜，有人参鳜鱼、五香糖熏兔肉、炸鱼丸子、鲜菇鸡片、烧腐竹、肉丸茄子煲。
白碧水不敢相信道：“这都是你们二位做的？爹的手艺几时变这么好了？”
白其威看着这一桌子菜也相当自豪，催促白碧水道：“你别光看就说好，快些尝尝味道如何。”
白碧水挑了块兔肉道：“味道肯定错不了，这颜色发红发亮，酱汁儿也淋得地道。”
说着整块兔肉塞入嘴中，果真肉质软嫩，又有甜汁儿又有五香味儿，合在一起相得益彰，又能下饭又能当零嘴，白碧水说不出话来，只好竖起大拇哥。
白秋兰也笑着道：“能不好吃嘛，你爹可是偷偷去学过了，就为了等你回家能他能亲手做一顿好的给你吃。”
白其威有些不好意思，低着头喝了一口酒来掩饰。
白碧水心中还是觉得温暖的，夹了一个炸鱼丸子到白其威的碗中，“爹，你自己也吃。辛苦你了。我也敬你一杯。”
白其威心疼女儿伤才好，这白酒性烈，可不能多喝，可是没有来得及劝呢，她已经喝下去了。白其威也干脆倒满了杯子，一气儿喝了个干净。
白秋兰夺过白碧水的酒杯，“好了啊，你可不能再喝了，就到此为止。”
虽然是被管着，可是白碧水却有幸福的感觉，带着撒娇的声音道：“就一杯也不行吗？”
“一滴也不行。”白秋兰干脆把杯子拿了出去，又回来坐下。
白碧水仍是乐呵呵的靠着白秋兰坐着。
见到女儿白白胖胖地回到家中，白其威乐不兹儿的捧着小酒盅，一盅又一盅，喝得十分痛快。喝着小酒看着女儿健健康康的，他笑的一张脸都快麻了。
白秋兰要是不劝着些恐怕他就要醉了。
用过饭，收拾了桌子，大家各自接着干活，白碧水独自一人回到了房间里，一个人拿着纸笔，要琢磨出几道适合秋冬季节饮用的茶饮来。
店里头主要卖的是甜点，还爱吃的还是女人和孩子，因此这茶饮也要以女人和孩子的口味为主，白碧水写下了梨子生地黄茶。
这个茶是最能够解秋燥的，味道也清甜。随后是姜糖茶、糯米红茶、参芪陈蜜茶，都是适宜在冬日暖身滋补的热饮。
考虑完了女人和孩子们喜欢的，也该有些男人们能点来喝的，一道桂圆碧螺春茶河一道玫瑰普洱茶应当算是男女老少都可以点来饮用的了。
写了茶饮的名称，又在后面紧接着写上需要用到的食材和具体煮制时的方法，白碧水便将方子交给了白其威和白秋兰。
家中的茶饮一直都是他们二人负责，白碧水将方子叫过去时，白其威看了连连赞叹，“这么短的时间，你就又想出这么多道热饮了？”
白碧水笑着道：“有些多，我是怕花样少了大家没得挑。不过呢，这样一来，每日，你们二位的工作量就要增加不少了。我觉着还是从外头雇个人来吧。”
白其威和白秋兰本就是做惯了农活的庄稼人，这点辛苦算什么，听见要雇人那便意味着又要支出一份工钱，都摇头拒绝。
“我们这两个老废物能帮你的也就是这些事儿了，这茶也煮不了那可就真成了吃白饭的了。”
白碧水见他们二人神色严肃紧张，知道能够干活对于他们来说是极为重要的事情，能够干活就意味着还有用，不然就成了废物了。
白碧水笑道：“你们能行我是信的，就是怕你们累着而已。”
“不累不累，以往地里做的时候那这时候还得割稻轧米呢，那才叫做累呢，腰都能累断。”白其威感慨着过往。
三人说笑了一会儿，白碧水还是觉着有些吃力，总觉得元气并未全部恢复，因此就回到自己房中小睡了一会儿。
等到她起床时，厨房里已经传来了奇异的茶香，原来是白秋兰这就按着刚才的方子先试着做了起来。
这时已经熬煮好的有梨子生地黄茶、参芪陈蜜茶，整个厨房混杂着甜甜的梨香味道和淡淡的中药味道，让刚起床身上还有些凉意的白碧水光闻的就觉得暖融融的。
“娘，你刚才还特意去买了食材来做啊，多赶呢，不如明儿再做也不迟。”白碧水走近了灶台。
白秋兰见她醒了，顺手就舀了一勺在碗中，“这是那个什么梨子生地黄茶，你尝尝味道正不正？”
白碧水接过来先是捧着温暖的瓷碗将茶捧在鼻尖前头猛吸一口气，直钻进了心尖尖上，暖的人又想睡觉了，再抿一口，味道也十分淳美。“好喝。”
白秋兰听了高兴，又舀了已经装在保温大桶中的参芪陈蜜茶捧给她，“这个呢？”
白碧水接过来啜饮一口，也是甜度适中，淡淡的黄芪味道更是十分安神，“娘，以后光是靠你摆茶摊，咱们家就饿不死了。”