国宴大厨在八零 第612节
“派出所同志，我真的就是想开个玩笑而已。”事到如今，方小红是不可能承认自己是真的带了勾/引的心思，只要她不承认，棠记也奈何不了，派出所的人也是。
方小红就是如此的相信。
“外面有人看到你在棠为民面前摆弄。”于文宣本想着说更为明显的词语，但那些词真的不入流，想了一下还是换了一个比较稳妥的形容，“不止一个人看到了。”
“嗯，还不止一次。”于文宣还是捏着下巴，“你呢，你也别想着不承认，现在棠记这一边是愿意私了，你就按照合同上面的违约程序走，就没什么问题。”
“可真的要跟我登记信息什么的，你就在我这儿留下档案了。”于文宣淡淡地说着，“以后你工作，你的孩子要上学要做什么都很麻烦的。”
方小红垂下了眼眸，还是不甘心的，“我真的是想开个玩笑。”
“开玩笑需要凑那么近？”田招娣之前可是看到了，“还一直扭来扭去的。”
“叫个称呼都嗲嗲的，听着就让人起一身鸡皮疙瘩，恶心得要死。”田招娣切了一声。
方小红更加没脸了，可依然是一口咬定，“我就是开玩笑。”
“那……”于文宣转眸去看棠为民夫妇，“你们想怎么办？”
“棠叔兰姨，我们也不用怕，要怎么做就怎么做，我看看到最后是谁没脸。”田招娣是恨的。
方小红再也坚持不住了，看着毛若兰紧绷的脸，再去看于文宣，最后还是低下头承认了，“那你们要怎么办？”
——
棠溪回来的时候，方小红已经收拾东西走了。
“她三个月的赔偿款呢？”棠溪挺想知道方小红最后答应给了没。
田招娣摇摇头，“兰姨还是心软了，没让方小红给。”其实是于文宣说算了。
田招娣不好说。
棠溪清楚了，“没事，回头应该会有其他人来上门询问的，你们也帮看看，瞧着适合就留下来。”
“要是不适合，你们再辛苦一段时间，另外我们也会给补贴的。”现在棠记的生意是维持挺好的，可田招娣他们也算是一个人做两个人的工作量。
棠溪也不好意思，准备多给一些补贴，这样才不能寒了员工的心。
至于，方小红，棠溪是不在意的，但这对毛若兰来说算是一个花钱买教训，以后应该不会再有这样的事情发生了。
总体来说算是好事。
而方小红从棠记离开后还是没能找到稳定的工作，而之前欠债的人上门来要钱，没有钱就把家里能砸的东西都砸了。
方小红也不敢吭声，默默地看着那些人来，又看着他们走。
最后，方小红丢下了年事已高的婆婆，带着两个女儿回乡下了。而那些人再上门的时候，老人家也已经饿得头昏眼花，他们也害怕惹事，快快离开了。
第891章 连刀不断
方小红后续的事情，棠溪是不在意的，眼下她看着系统右下角的时间，想着距离端午还有一段时间，系统应该不会那么早发布任务的，但上次的得到的碎片，棠溪又开始研究起来了，猜测着是什么样的菜谱。
然而，棠溪也就是看了两眼，卢成周就拿着五花肉进来了，四四方方的一块，肥瘦特别匀称，很少能见到的。
棠溪看到卢成周回来，面上多了几分笑意，“卢师傅，还是你厉害啊。”都这个时间点了，棠溪从卫家回来的时候顺道问了老管家，买到做宝塔肉的食材没。
老管家暂时还不清楚，采购的人还没回来。
棠溪又很久没有做过了，想买一块五花肉回来试试手，然而回来的路上去了菜市场找老荣，上好的五花肉已经卖完了。
棠溪不得不去求助卢成周，但也没有想过能买到的，毕竟棠溪把菜市场走了一圈，也没有发现合眼的。
“这是老朋友留下来的。”正好，卢成周前几天听到棠溪要做宝塔肉，他也想试一试，就让老朋友留意一下，不巧就今天有一块。
“要不要来比划一下？”卢成周买了两块五花肉，看着都是极好的。
棠溪欣然答应下来了，“好啊，我也很久没有切磋了。”
“清和，你去准备一下。”卢成周知道棠溪不会拒绝的，等她答应下来就让许清和去收拾灶台，两人要切磋了。
这在棠记里面不少见，特别是棠溪有空的时候，卢成周经常和棠溪切磋厨艺，这个时候棠为民和毛若兰两人也会让想要看热闹的顾客们进来瞧一瞧的。
今天也不例外。
陈海他们几个看过几次了，今天轮不到他们，是另外几个老顾客进来看。
棠为民还在收银台算账，陈海喝了一杯茶，又看了看棠为民想起了许清和说的话。
拧了拧眉头后，陈海没忍住，跟兄弟们说了一声，就端着茶杯，拿着大葵扇到收银台这一边来。
“老哥。”陈海喊了一声。
棠为民闻声抬头看过去，见是陈海下意识以为是要结账了，便朝他伸手要单子，“今天这么早就回去了？”
“没，”陈海否认，“就是想跟聊聊。”
陈海他们几个人的尘肺并没有痊愈，但气色是越来越好了，看着和普通人没有什么区别，医院那边也做了检查，几十年的老/毛病可不是一年半载就能痊愈的，但是看着他们一行几个人的情况，医生也感到很神奇，堪称是医学奇迹了。
另外，陆陆续续也有不少外乡人不知道从哪里打听到南城的中心医院能治疗这个病都大老远地跑过来。
陈海也碰见过几个人，也老老实实地说，按照医生的叮嘱吃药，也老老实实地吃饭，这饭吃好了，人自然就精神了。
可身体不舒服的人怎么就能好好吃饭了呢？
那些人不是头晕就是想吐，再不济就是咳嗽，呼吸困难，都认为自己活下去，整天恹恹的。
陈海看着就想起了去世的老大哥，把人带到棠记去吃了一顿饭，还好好劝了劝。
这些事儿，棠为民都知道，跟陈海的关系也越来越好了，两人都以兄弟相称。
陈海年龄比较大，自然就是大哥，但他喜欢叫棠为民做老哥，而棠为民也不在意，左右不过一个称呼，大家开心就好。
“你跟阿兰怎么样了？有没有吵架？”陈海很多年都没有老婆了，夫妻之间的相处之道，他琢磨不出来，但也知道一个道理，“我们当男人的，自然是要让一让女人的。”
“你也是，她不高兴了，你哄哄就好了。”陈海诶了一声，喝了一杯茶水，“老哥，我可是羡慕你啊。”
“老婆孩子什么都有，而且对你也好。”陈海想老婆孩子了，可惜陈海都不知道他的老婆孩子长什么样，停留在脑海里面的记忆还是几十年前，年轻的模样早就忘得七七八八了。
棠为民听着皱眉，“不是啊，我跟阿兰没吵架啊？”随后，棠为民反应过来了，“陈哥，你放心，我跟阿兰好好的。”
“那个惹事的也走了。”
“棠记也恢复正常了。”
陈海算是放心下来了，“那就好，那就好。”
“记住了，”陈海点点头后还是忍不住跟棠为民说，“她们做女人的也不容易，我们都互相体谅一下，这日子自然就过得下去了。”
“诶，好的，好的。”棠为民自然是清楚的，这些年毛若兰跟着自己都没有过上好生活，好日子。
现在的好日子都是女儿带回来的，棠为民有过愧疚和自卑，但后来想想就自豪了。
这是他的女儿啊。
亲生女儿啊。
现在棠为民的想法也很简单，踏踏实实干活，给棠溪和小辉两人做最厚实的盾，让他们无忧无虑地到外面去闯。
什么时候累了，想回来了，他们始终有一个家。
——
宝塔肉的难度不亚于文思豆腐，文思豆腐要求的还是刀工，宝塔肉也是一样。
一整块五花肉，必须要切成薄薄的一片，而且还不能断。
唯有这样的五花肉才能叠起来，做成塔的样子。
卢成周已经见识过棠溪的刀工，也没有想过在这一方面超过她，天赋这种东西不是说超越就可以超越的，卢成周要做的就是发挥自己最大的长处。
做好的五花肉染上了酱油色，油光闪闪，也红亮诱/人，散发出来的香味更是沁人心脾，勾得肚子里面的馋虫都恨不得爬出来。
卢成周担心肉会被切块，非常小心翼翼，动作谨慎也很慢。在他旁边的棠溪还没有动手。
她缓缓地吐出浊气，再去看五花肉的时候，眼中的世界就发生了变化，在她眸中，五花肉不仅仅是五花肉了，还有更多的数据，纵横几个方向，如何下刀，又如何顺着来切……
所有的动作都在棠溪的脑海里面。
等全部过了一遍后，棠溪拿起了菜刀，在外面观看的人也跟着提起了心。
刀起刀落，一片薄如蝉翼的肉片就出现了，而且到了转角的地方，棠溪一下子就划过去了，动作迅速到肉眼根本捕捉不到。
而那一丝丝衔接的地方也并未断，稳稳地连着两片肉。
第892章 暑期计划
在外面站着的老顾客们都觉得很不可思议，双眼直勾勾地盯着棠溪的手法，那动作瞧着轻灵飘逸，真的是叫人赏心悦目，赞不绝口。
卢成周也瞧见了棠溪的手法，行如流水，毫不拖沓，心中又多了几分佩服。
五花肉切片并不需要多少时间，棠溪把切好的五花肉放在准备好的梅菜上，再慢慢地叠起来，做成宝塔的样子，再蒸十到十五分钟就完成了。
随着时间的流逝，蒸笼里面的香味愈发浓郁起来了，在外面等候的人早就忍不住了，闭上眼深深地呼吸着浓郁的香味，有的人直接跑去问毛若兰，这一道菜打算怎么卖，以后有没有机会放到菜单里面去。
宝塔肉的做法太难了，棠记里面能做的就只有棠溪和卢成周，毛若兰做不来，这一道菜暂时是不可能放进菜单里面的，只能当作是精品特色菜，看棠溪和卢成周两人什么时候有时间有想法就做一做。
不过毛若兰想着天下美食那一边应该是可以纳入到菜单里面的。
“棠记暂时是没有这个能力的，回头我去问问天下美食那边做不做得来。”毛若兰回答。
而那老顾客明显是很可惜了，“就这一次啊。”还只有两道菜，也不知道有没有运气买得到。
这是精品特色菜，偶尔才会有的。
棠记又不想高价者得，就采用了抽签的方式，谁抽中了就买下来。
老顾客以往也有参加的，但是他的运气是真的不怎么样，每一回都不中。
眼下闻着这梅菜和五花肉的香味，老顾客的口水都要流出来了，想着等会不管谁买到，他都要厚着脸皮去问一问，尝上一口。
棠溪的宝塔肉比较薄，并不需要十五分钟，很快就可以出蒸笼了。
蒸好的五花肉形似宝塔，一层又一层，层层分明，浓/稠的酱汁也随着宝塔的层数，层层顺着下来，停留在每一层上面的芡汁都是莹润光亮的，丝丝缕缕的热气飘散出来，宝塔宛若人间仙境。
最底部的宝塔肉明显可以看得出莹亮的肥肉，可沾上了红亮的酱汁后，看起来肥而不腻，反而更加诱/人。
老顾客一眼看过去，完全移不开视线了，直盯盯地看着那香气萦绕的宝塔肉，口水差一点就流出来。
卢成周的宝塔肉也做好了，看起来一样是精致诱/人的，但珠玉在前，瓦石难当。
卢成周的宝塔肉看起来就没有那么惊艳了，可香味还是很吸引人的。