国子监小厨娘 第68节

  面和好之后，需要醒发松弛，当然松弛的过程中，还需要揉按两回，排除面团里的气泡。
  面团醒发好的时候，魏王带着来顺过来了。
  萧念织抬起头，疑惑的看了一眼，心道：自己也没搞出什么香味儿，对方怎么就过来了？
  她以为，对方是来找晏常夏的。
  结果，并没有，魏王找了处地方，远远的坐在那里看着萧念织……手里的面团。
  面团醒发好了，就可以开始加水洗面筋了。
  洗面筋也有很多学问在里面，要反复的挤压，而不是拉扯。
  拉扯容易让面团直接在水里散开，达不到最后的柔韧程度。
  晏常夏一直好奇的探头看着，看到面团变小，看着盆里的水变白，她又忍不住了：「哇哇哇哇！」
  萧念织：……
  嗯，明月郡主确实需要多读书了，听听这贫瘠的语言储备。
  魏王一听这声音，忙抻了下脖子，他距离远看不太清楚。
  但是晏常夏这样出声，他又十分好奇，那边到底发生了什么。
  不想给萧念织太多的压力，他想了想，暂时忍住了。
  反正，他已经过来了，有好吃的肯定不能少了他那一口！
  哼，别以为他不知道，大侄女肯定是想背着他吃独食。
  这一点，他坚决不允许！
  萧念织不知道魏王的心路历程，面筋洗好之后，凉皮的材料就已经成功了一半了。
  洗面筋的水，静默三四个小时之后，就可以用来制作凉皮了。
  至于面筋？
  她看了一下灶里的火，还有没灭的，直接就利用起来，把面筋蒸了。
  为了让面筋更加的筋道，萧念织往里面加了一点点的小苏打。
  小苏打是用原主包袱里裁好的油纸包起来的。
  不远处的魏王一看萧念织动灶了，又抻着脖子去看。
  至于王爷的矜持？
  不好意思，在美食面前，他真没有这样的品德。
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  第87章 小苏打
  晏常夏的注意力随着萧念织的手在走。
  看到对方往面筋里加了一点她似乎并不认识的东西，还有些好奇。
  好吧，其实厨房里这些调料，她有一半都不认识。
  但是，晏常夏知道，那一小包是萧念织从袖口里找出来的，应该是她自己准备的。
  她想问又怕这不能说,憋了半天，脸都憋红了。
  最后还是萧念织转过头发现了，不解的问她：「这是怎么了？」
  晏常夏薄唇紧抿，眼睛瞪圆，许久之后，这才指了指旁边空下来的油纸，小声问：「……这个，是什么呀？」
  晏常夏倒是没往投毒那方面想。
  别说萧念织敢不敢的问题,她自己都吃,那很明显不是啊！
  但是，晏常夏又知道，很多大厨做饭好吃，都有自己的独家窍门，或是一些特殊的东西。
  这些东西，事关独家传承，有的时候如果贸然问了，对方可能会生气。
  但是晏常夏实在不是一个能憋得住的人,更何况萧念织还问她了！
  听晏常夏这样问,萧念织看了看油纸，又看了看锅里,笑着解释：「是一种制作面食的调料，能让面团更加的暄软,味道也会更好一些。」
  说完之后,萧念织神色有些落寞的抿了抿唇，声音也跟着低落起来：「这是阿爹留给我的，一共也没有多少,他也没教会我怎么样制作，用完之后，估计也不会再有了吧。」
  听了这话，晏常夏瞬间心疼不已，眼圈都跟着红了：「那不行，咱们捞出来，包起来，以后留着看。」
  萧父已经不在了，留下的东西，好歹得保住啊！
  吃的面，味道差点没关系。
  但是，如果能让萧念织怀念故人的物品都没了，晏常夏觉得那就罪过了！
  可惜，面筋已经上锅蒸了，拿不出来了。
  看她急得直跺脚，萧念织忙拉了拉她：「没事儿，原本就是用来吃的，而且阿爹留给我的东西很多，我倒不是怕这个用完，没了念想，就是怕以后没有了,做面食的时候，会不习惯。」
  萧念织其实是有意在这个时候拿出小苏打的。
  既然想试探一下，看看皇家没有化学团队，那么这个时候把东西亮在晏常夏面前，更容易试探出，萧念织想要的信息。
  她觉得，这也不算是利用。
  毕竟，有了小苏打，能做的事情不少，这也算是一种双赢吧。
  当然，也可能是多赢。
  听了这些话，晏常夏的情绪恢复了不少，知道萧念织不怕东西没了就没办法赌物思人，她放心不少。
  对于萧念织的担心，晏常夏转了转她并不怎么灵光的小脑袋，好半天之后，这才憋出一句话：「想想，你等等，我去问问小王叔。」
  说完就哒哒哒的跑开了，萧念织伸手拉了一下，连衣袖都没碰到，只摸到一缕清风。
  魏王原本还不动声色的嗅着空气中的气息，只不过蒸面筋，实在没什么特殊的香味儿。
  所以，魏王有些失望的收了回来，正在心里思考，晚上可能吃到什么，还没想明白，就先闻一阵熟悉的香气。
  魏王其实也用香，日常的衣服之类的，来顺都会帮着熏好了。
  但是，像是晏常身上这么浓郁的香气，还是有些呛人的。
  魏王忍不住拧了拧眉，温声提醒：「明月，你身上这香味儿，有些过于浓郁了。」
  魏王爷倒是想委婉，问题是……
  你委婉的前提，对方得能听懂。
  对于晏常夏来说，不说得直白一点，小姑娘的反应可能会把人气吐血了！
  晏常夏听了这话一愣，下意识的低头去嗅衣袖：「啊？香吗？」
  闻完之后，又疑惑出声：「也还好啊，没多香啊，不过我总觉得，我身上这香，没有妹妹身上的好闻，回头问问，她点的什么香。」
  魏王：……！
  没劝住不说，可能还要再加一重香。
  他眉心直跳，已经在思考，把她提前送回康王府的可能性了。
  不过，大概率送不走。
  就算是勉强送走了，估计都得连夜回来。
  如今她跟萧念织交好，又日常被美食投喂，就这环境，就这生活，谁愿意回府啊？
  康王府的厨子做饭，又不是一般的难吃。
  想到康王府厨子的手艺，魏王觉得，食堂大厨们的水平，都莫名被拔高了不少。
  大厨们：多谢了，全靠同行衬托！
  晏常夏被打岔，倒是没忘记正事儿，她简单把事情说了一下，然后才一脸期待的问：「小王叔，那就现成的材料分析的话，能制作出来吗？」
  魏王听完一阵的沉默。
  跟学习有关的事情，两个学渣一起沉默了。
  许久之后，魏王像是想到了什么，轻轻拍了下手：「回头让人问问太医院和上林苑监。」
  晏常夏听完，一脑门的问号，半晌之后，迟疑出声：「他们……能行？」
  魏王露出一个尴尬又不失礼貌的微笑，他也不确定啊！
  但是能不能行的，给点压力，说不定就行了呢？
  两个人脑回路难得碰撞了一回，互相看了一眼，明明一个字没说，但是却又默契的齐齐点头。
  萧念织远远的看着，偶尔能听到几个字。
  太医院和上林苑监，她是听到了。
  所以，皇家还真没有化学团队？
  不过这两个部门，也有不少化学人才。
  那医学生，也算是化学出身嘛。
  所以，分析一下原材料什么的，应该……可以吧？
  萧念织不确定的想着。
  面筋需要蒸二十分钟以上，才能保证内里成熟。
  毕竟是整个面团放到锅里蒸嘛，时间短了容易夹生不好吃。
  萧念织掐着时间，看着差不多了，又将灶里的火给压上了，回头挑一下还能接着用，这样也省得晚上大家再生火。
  面筋蒸出来的效果不错，只是如今太热了，萧念织可不准备拿自己的手开玩笑，先放凉，之后再切。
  切好之后，也扔到井里。