国子监小厨娘 第579节
不管是哪种豆子!
今日天气还算是不错,但是正午的时候,还是太热了。
所以,中午那会儿,萧念织躲进了外场这边临时的休息室里。
其实就是很简单的房子,总觉得冬天来一场厚实一点的雪,都能直接压塌的那种。
不过这些,原本也都是临时性用的。
所以,结不结实的……
有问题,找工部啊。
反正最后麻烦落不到他们头上嘛。
萧念织早起煮了绿豆汤,这会儿取出来,喝了两口。
没冰镇过的,其实并不算是特别清热,带着一点微热的黏糊感。
旁边的李监副,直接灌的是茶凉。
两盏下去之后,这才哑着嗓子说道:「这天,也太热了,一早上没说多少话,这嗓子还是哑了。」
听他这样说,萧念织就想笑。
这一早上,还没干活呢?
李监副都扯着嗓子喊了多久了?
属于萧念织在一边听着,都感觉到特别疼的那种。
不过,对方这样说,萧念织也含糊的应声。
中午的时候,大家都在研究吃什么?
外场这边肯定是大锅饭的,毕竟杂役什么的还要吃饭嘛。
他们的伙食能好到哪里去?
想也知道。
李监副倒也不是吃不得,但是天热,没什么胃口。
看着大锅里翻动的,跟猪食也没差太多的饭菜,就更没什么胃口了。
李监副看完了饭菜之后,又抱着茶盏回来了:「这天,干不了一点活,吃不下一点饭。」
萧念织觉得温度其实也还好。
原本她是想凑和一下大锅饭的,但是听李监副这样说,估计就是不太好吃的样子。
上午跟着他们一起干活的两个杂役打回来的饭菜,萧念织看了一眼……
嗯,青菜炒嫩黄豆。
说好吧?
至少能吃。
说不好吧?
这都是什么组合啊?
问题是,还是放了肉沫,闻着似乎还是羊肉。
那味道……
配着这个夏日的天,真的是一绝。
反正,萧念织看完之后,也没什么胃口了。
萧念织的马车里,日常都是有食材的,但是不多。
特别是到了夏日,东西存不了太久。
如今能带的,多是一些干货,或是米面之类的。
今天出来就有带。
此时李监副吃不下,萧念织也没什么胃口,她转过身去问常山:「今天带的什么?」
听她问起来,常山想了想才回:「面粉,大米,鸡蛋。」
鸡蛋还是因为,家里的管家不放心,怕萧念织在外场吃不好,带几个鸡蛋,方便煮着吃,补点营养。
嗯,有一种饿,叫管家觉得你饿。
听着是没什么食材,萧念织问完之后,看向了李监副:「我记得,咱们是不是还有一批晚的柿子果?」
西红柿如今也没个正经名字,索性就由着它的样子,叫红柿子,柿子果之类的。
反正大家明白是什么意思就可以了。
李监副一听萧念织开口,心道:这是准备自己动手了吗?
要是这样,他可就不困了啊!
点头已经是下意识的动作了:「有有有有有,需要现在就用?我去摘。」
公款吃喝几个,不碍事儿。
他们这又不是别的部门。
而且,西红柿的产量还是极不错的,偶尔吃几个,秃不了。
萧念织点点头,让他去取两个,又让常山去取鸡蛋和面粉。
大热的天,萧念织也不愿意折腾。
所以,也不准备弄些复杂的。
西红柿焖蛋浇面,省事儿又凉快。
萧念织安排,大家就动了起来。
萧念织动作最熟练,所以她去煎蛋。
常山去和面,李监副则是去切西红柿。
等萧念织这边的鸡蛋煎好了,李监副那边的柿子也切好。
切好的柿子下锅小火翻炒,断生之后,加调料,倒呛锅放葱蒜末,接着大火翻炒入味儿,加水加蛋,中火去焖,保证入味儿。
另一边,常山的面已经和好了,不需要萧念织动手,跟着时间久了的常山,自己已经十分熟练的擀面,然后煮面了。
二更在19点
第679章 西红柿焖蛋浇面
李监副一看,自己帮不上什么忙。
如今还在城外,大热的天,连个走街串巷的货郎都没有。
所以,想买点什么?
别想了吧。
李监副略一思考,然后悄悄去摸了几个甜杏回来。
这东西,上林苑还真不少。
除了供给宫里,平时他们身为上林苑的一员,也能分到不少的福利。
而且,这边杏子的种类还不少。
甜的,酸的,酸甜的……
最好的那批果,已经供给宫里了。
如今剩下的,自然是挑剩下的。
不过,却也是极不错的,可以供给皇室宗亲之流的。
李监副悄悄摘几个,洗干净之后,直接甩到井里镇上,准备饭后吃两个,凉快一下,顺便消食。
他这边麻利的搞完,那边萧念织已经在给面条过水了。
大夏天的吃热汤面,可是受罪。
所以,这面必须过凉水!
常山的面和得不错,所以煮出来的面条,也格外的筋道。
过一道凉水之后,会提升它爽滑的口感,同时筋道感也会更强。
过好凉水的面,透着丝丝缕缕井水的凉气,为这炎炎夏日添了一抹,沁人心脾的凉意。
李监副只看着这白水煮出来的面条,就觉得自己的食欲似乎又回来了?
等到萧念织那边的西红柿焖蛋出锅,再往过凉的面条上一浇。
热汤与冷面碰撞之时,飘起了阵阵白雾,中间裹着西红柿的清新微甜酸,扑到人的鼻子前,闻起来,格外的清爽怡人。
在西红柿汤汁里,焖了一会儿的煎蛋,这会儿浑身上下,已经染上了娇艳的红色。
好看又好吃。
除了萧念织和李监副,还需要给常山和另外一个侍卫做。
最近天热,萧念织不想折腾人。
所以,从前保护的侍卫,已经从两个减成一个人了。
另外一名侍卫,遵从对方的意思,已经派去进行训练,回头去镇东卫那边了。
人家的愿望其实是想上战场的。
正好萧念织觉得自己也没必要一直留着这么多人在身边。
什么身份啊?
什么排场啊?